Обычно опытные дачники ранней весной покупают один-два десятка цыплят, чтобы к переезду на участок птенцы уже подросли и стали самостоятельными.

Как правило, цыплятам выделяют угол в сарае с небольшим участком двора, огороженным сеткой-рабицей. Делать выгул рядом с постройкой и легче, и выгоднее: во-первых, часть стен уже есть, экономится сетка. во-вторых, выгул можно разместить с южной стороны, тогда сарай закроет его от ветра и холода. К тому же крышу сарая можно продолжить и прикрыть ею выгул.

Куры начинают нестись в среднем в 6 месяцев, значит, купив цыплят в начале марта, к концу августа можно надеяться получить первые яйца. Но если вы заводите птицу именно для получения яиц. лучше сразу купить несколько 4-5-месячных молодок яичных пород.

Еще быстрее можно получить яйца, если завести перепелок. Выгул им не нужен, в качестве помещения подойдет любой достаточно светлый сарай или веранда. В теплое время клетки с перепелками можно разместить даже в саду, лишь защитив их от дождя и прямого солнца. Что касается скороспелости. то уникальность этих птиц широко известна - в месячном возрасте они уже несут 9-10-граммовые яйца. Кстати, мясо перепелок тоже очень вкусное.

Если возможность питаться летом на даче свежими яйцами не является главной вашей целью. а хочется просто посвятить часть своего времени общению с домашней живностью и заодно получить немного мяса, можно приобрести белых пекинских или мускусных утят, цыплят-бройлерое. кроликов или гусят. Пекинские белые утки растут всего шестьдесят дней, бройлерные цыплята - в среднем до трех месяцев, мускусные утята, крольчата и гусята - до четырех месяцев.

Вся эта живность привлекательна тем. что за 4-5 теплых месяцев успевает вырасти, к тому же ее удобно держать на одной площади в загоне или сарае. С мая по сентябрь можно взять даже две партии пекинских утят. Не беда, если рядом не будет водоема: и утки, и гуси на откорме вполне обходятся без плавания.

Цыплята-бройлеры за два месяца набирают от 1.6 до 2.3 килограмма веса, но требуют более комфортных условии и большей, чем утята, опеки. Их обеспечивают ровным (в пределах 20 градусов) температурным режимом и обильным кормом с высоким (около 25 процентов) содержанием белка. Пекинские утки и бройлеры созревают быстрее, чем мускусные. Тем не менее, на кормах для мускусных уток можно сэкономить, т.е. кормить растительной пищей - травами, сорняками, зеленью. Кроме того, они дают постное диетическое мясо. И что немаловажно на небольшом дачном участке, птица эта не шумит.

Так же -молчаливы» и кролики. Если заведете их для летнего содержания, да еще вместе с мускусными утками, соседи вообще могут и не заподозрить. что у вас есть какая-то живность.

К лету обычно берут полуторадвухмесячных крольчат или покрытую крольчиху. Клетки с кроликами удобно разместить на птичьем выгуле, установив их на колышки высотой около 80 сантиметров. Тем самым вы не отнимете место для прогулок у птицы. Клетку размером примерно 120x60x50 сантиметров делают целиком из оцинкованной сетки, а если ее нет. то из досок. Полы можно набрать из реек штакетника с промежутком 1.5 сантиметра, а с фасада установить дверцы, закрыв их сеткой. Для этого подойдут куски рабицы, прутья из достаточно толстой проволоки или даже металлический корпус от отработавшего свое воздушного фильтра автомобиля.

За лето на даче можно вырастить и гусей, которым для откорма вполне достаточно трехчетырех месяцев. За это время они набирают более 4 килограммов. затем скорость их роста заметно снижается. Гуси хороши тем. что летом им не требуются постройки, достаточно временно огородить часть участка сеткой или забором да следить. чтобы у птицы всегда в достатке был зеленый корм. Кстати. кормить гусей вы точно не забудете - благодаря своей «общительности» они. как и пекинские утки, сами о себе напомнят.

Конечно, прежде чем завести шумных гусей или тихих кроликов. надо взвесить свои возможности. Какое помещение будет для них отведено, где и из чего делать выгул или клетку. наконец, чем живность кормить и кто это будет делать. Но если представить, что с небольшого «угла» на своем участке через каких-то три месяца вы получите 50-60 килограммов мяса и что по выходным дразнящий запах шашлыка будет доноситься не только с участка соседа...