Еда — уже лечение

Хрен обладает множеством полезных свойств. К примеру, он не только повышает аппетит, но и улучшает деятельность желудка и кишечника, убивает много вредных микробов и даже со злокачественными опухолями борется. Его применяют и как мочегонное, и как регулирующее деятельность кишечника средство. Рекомендуют употреблять при лечении заболеваний легких, особенно при бронхитах, и для улучшения сердечно-сосудистой деятельности.

Но главное достоинство этого сурового овоща в том, что он чрезвычайно прост в использовании: вы его натираете на мелкой терке, добавляете немного кипяченой воды, потом соли и сахара по вкусу и едите с каким-нибудь блюдом, лучше всего с холодцом, салом, мясом, сосисками-сардельками. И тем самым уже лечитесь! Однако остерегайтесь употреблять хрен в большом количестве, особенно если у вас гастрит или язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.

Обычно в тертый хрен добавляют, как мы уже говорили выше, сахар - чтоб был немного «помягче». Однако в лечебных целях к хрену полезнее добавлять мед.

Сок хрена рекомендуют принимать внутрь как желчегонное средство при заболеваниях печени, а также как очищающее при подагре, ревматизме, при заболеваниях мочевого пузыря, воспалении верхних дыхательных путей, при кожных болезнях и некоторых формах рака. Перед употреблением 1 ч. ложку сока хрена смешивают с таким же количеством меда. Пьют сок с медом 2-3 раза в день до еды.

Сок хрена, разведенный водой в пропорции 1:1, как раздражающее средство применяют в виде компрессов при ревматизме, радикулите, невралгии, ишиасе, гнездной плешивости, себорее, крапивнице. Сок листьев действует как обезболивающее средство при радикулите. Противопоказан сок при гастритах, язвенной болезни, колитах, заболеваниях печени. Большие дозы сока могут приводить к почечным кровотечениям.

Натертый в виде кашицы хрен применяют для компрессов и втираний при головной боли, радикулите, ишиасе. Водный настой корней употребляют для обмываний при воспалительных процессах и для заживления старых ран, язв. При ангинах полезно полоскать горло соком хрена, разбавленным водой, чтобы не обжечь рот. Водный настой хрена при регулярном использовании избавляет от веснушек, темных пятен на коже и защищает от загара.

А любителям праздничных застолий добрый совет: если будете нуждаться в быстром отрезвлении, возьмите 1-2 ст. ложки тертого хрена, залейте 0,5 стакана воды, размешайте и выпейте. В голове прояснится, вернется ясность мысли и твердость походки, а главное, утром не возникнет похмельного синдрома.