В конце лета начале осени сеяют холодостойкие и скороспелые овощные культуры. Среди них особое внимание уделяется желто-зеленым овощам: укропу, листовым капустам и горчице, кресс-салату, руколе. Они содержат большое количество физиологически активных веществ, в частности бета-каротин и витамин С, благодаря которым эти овощи повышают наш иммунитет ко многим заболеваниям, начиная от простудных и кончая сердечно-сосудистыми. Кроме того, желто-зеленые овощи накапливают комплекс биологи- чески активных веществ, снижающих вероятность заболевания человека раком. Подробнее ...

Этот великан ежегодно радует меня крупными луковицами. Я уже не помню, как по-научному называется мой любимый чеснок, да для меня это и не важно. Этот озимый стрелкующийся сорт имеет широкие (5-7 сантиметров) и длинные (около 60 сантиметров) листья и ложный стебель высотой 35-45 сантиметров. Цветки у него стерильные, поэтому семян они не завязывают, а чтобы увеличить размер луковицы, стрелку я выламываю сразу, как только она появится. Некоторые предпочитают производить эту манипуляцию, когда стрелка до"стигнет длины 10 сантиметров, но мой личный опыт и наблюдения показали, что это негативно отражается на размере головки чеснока. Подробнее ...

Оказывается, отношения между растениями во многом похожи на человеческие. Они тоже могут симпатизировать своему соседу или не любить его. Это обстоятельство нужно учитывать при планировании посадок. Например, бобы вы можете посадить по краю грядки с огурцами — они хорошо влияют на рост последних. Благоприятны посадки бобов и для развития картофеля, кукурузы, редьки, редиса, шпината, базилика (базилик, в свою очередь, уменьшает поражение бобов зерновкой). Плохо растут бобы рядом с горькой полынью и бархатцами. У гороха хорошие взаимоотношения с морковью и огурцами, можно «подселять» его к кольраби, редьке, редису, салату, петрушке, баклажанам, картофелю и сахарной кукурузе. А вот с томатами отношения у гороха противоречивые. Подробнее ...

Май — напряженное время посевных и посадочных работ. Высевая огородные культуры, учитывайте следующие особенности. Сажая яровой чеснок, зубки размещайте в слегка влажной почве, заделывая их на глубину 2-3 сантиметра, оставляя между ними 6-8 сантиметров, а между рядами — 20 сантиметров. После появления всходов подкормите чеснок азотным удобрением: на 10 литров воды — 1 столовая ложка мочевины и 1 стакан коровяка. Расход — 3 литра раствора на 1 квадратный метр. Через 12 дней подкормку повторите. Подробнее ...

Мне удается получать спелые плоды дынь с толстой, сладкой, тающей во рту мякотью и тонкой нерастрескивающейся коркой в наших жестких сибирских условиях, где последний весенний заморозок может быть 8-18 июня, а первый осенний — 8-10 августа. Причем никаких постоянных укрытий и теплых гряд я не устраиваю. Просто подбираю скороспелые, холодостойкие, устойчивые к самым распространенным болезням сорта и гибриды. . Подробнее ...

Освободившуюся от овощей площадь можно использовать для повторных посевов. Например, чеснок уходит с грядки уже в середине августа, а то и раньше. Примерно в это же время освобождают землю от раннего гороха, огурцов и некоторых других культур. Чтобы почва не пустовала («не гуляла»), если, конечно, нет необходимости держать ее под паром (для отдыха, очистки или подготовки к подзимним и ранневесенним посевам), ее следует использовать. Скороспелые культуры (редис, разные зеленные и пряно-вкусовые растения) успеют до заморозков дать еще один урожай. Подробнее ...