Автор: Г. Полтинина, Тамбовская обл.
Семена появились в продаже всего два года назад.
Я купила семена спилантеса сорта Пик А Бу (Peek A Boo) и посеяла их в конце марта на рассаду. Делала все, как обычно, без всяких сложностей и премудростей. Семена спилантеса плоские, мелкие, длиной всего 2-3 миллиметра, поэтому, разложив по поверхности грунта, я только слегка присыпала их землей. Всходы появились быстро и дружно и в дальнейшем никаких хлопот мне не доставляли.
Подросшие сеянцы я распикировала по одному в отдельные стаканчики.
Весна выдалась ранней и очень теплой, и уже в мае я высадила спилантес в открытый грунт. Не успела рассада, как говорится, «за силу взяться», как погода изменилась, резко похолодало. Пришлось ставить дуги и укрывать посадки лутрасилом, ведь спилантес - очень теплолюбивое растение.
Растет спилантес очень быстро, причем не вверх, а стелется по земле. Одно растение ди аметром до 80 сантиметров, высотой 30-40 сантиметров. Получается такой темно-зеленый ковер, а на солнце листья приобретают красноватый оттенок.
Соцветия у спилантеса очень необычные и мало похожи на привычные нам цветки. Внешне они больше напоминают бочонки желтого цвета с краснокоричневой шапочкой наверху.
Цветение было обильным и долгим.
В Европе спилантес больше известен под названием масляный кресс. Местные кулинары ценят его за острый вкус и неповторимый аромат и используют как зелень при приготовлении салатов, а также в качестве компонента различных острых соусов и приправ.
Хочу сказать, что мой спилантес никаким чудесным ароматом не отличался. Попробовала пожевать листик... Да, острота отменная, к тому же весь рот словно заморозило. Оказывается, в листьях этого растения содержится вещество спилантол, обладающее анальгетическим действием.
В домашних условиях из спилантеса можно приготовить наружное обезболивающее средство. Для этого листья нужно измельчить и залить спиртом или водкой. Примочки с такой настойкой помогают при ушибах, растяжениях, артритах. Из спилантеса получается очень красивый декоративный бордюр, но по-моему, гораздо эффектнее это растение смотрится в подвесных кашпо и высоких декоративных контейнерах «на ножке». Можно украсить ярким пятном из спилантеса и газон.