В домашних условиях можно вырастить полезную и вкусную зелень прямо у себя на подоконнике. Для создания такого мини-огорода не требуется специальных навыков и много усилий.

Для этого понадобится пластиковый контейнер с несколькими ячейками. Лучше если это будет мини-парник (контейнер с пластиковой прозрачной крышкой). А также грунт специальный для рассады. Его, как и контейнер, можно приобрести в магазине. И, конечно, семена.

Перед посадкой семена лучше промочить. Для этого берут марлю или кусочек бинта, насыпают туда семена и увлажняют. В таком виде они должны полежать от 6 до 12 часов. Затем в контейнер насыпают грунт и увлажняют. В подготовленном грунте делаются небольшие углубления, куда и будут сажаться семена. После посадки семена присыпают небольшим слоем земли. Затем ее следует увлажнить из пульверизатора. Не следует для этих целей использовать лейку, так как поток воды вымоет семена из грунта. Поэтому пульверизатор – это лучшее решение.

После завершения всех процедур контейнер накрывают крышкой или пленкой. Важно помнить, что когда на поверхности грунта появляются первые ростки пленку необходимо снять. А с мини-парников достаточно периодически снимать крышку, чтобы дать растениям дышать.

Для домашнего проращивания лучше всего подойдут листья салата, укроп, лук, петрушка. Первый урожай со своего подоконника можно попробовать уже через 3 недели.