Автор: А. Ворошилова, дизайнер
Каждый сантиметр с пользой
Даже очень скромную по размерам кухню можно сделать и удобной, и стильной. Правда, для этого потребуется больше усилий и денег.
Плита, мойка и холодильник - основные кухонные элементы, и каждый из них должен иметь хотя бы минимум собственного пространства. Но в то же время они не должны отстоять далеко друг от друга. Идеальный вариант – сумма расстояний между плитой, мойкой и холодильником составляет от 3 до 6 метров. В этих промежутках постарайтесь разместить рабочую поверхность (отрезки столешницы или напольные тумбы), тогда на вашей кухне будет достаточно места для приготовления пищи.
Но создавая таким образом обстановку кухни, не забывайте и об остальных правилах планировки. Не стоит устанавливать газовую плиту на расстоянии менее 30 сантиметров от окна, поскольку сквозняк может задуть огонь. Конечно, большинство современных плит сейчас оснащено системой газ-контроля, но в таких вопросах всегда лучше дополнительно подстраховаться. Обратите внимание на доступ к духовке.
Если ее дверца открывается вперед, как в большинстве моделей, то расстояние от фасада духовки до противоположной стены или мебели должно быть не меньше 1,2 метра. Для духовки, если дверца открывается вбок, потребуется меньше места – 1 метр но при этом от петель дверцы до соседней боковой стены должно быть не меньше 30 сантиметров, чтобы
Пожалуй, идеальный вариант мебели для малогабаритной кухни – сочетание напольных тумб и настенных вертикальных шкафчиков. Выбирая настенные шкафы, учитывайте высоту потолков и свой собственный рост, чтобы вы могли легко доставать содержимое и не ударяться о шкафы, работая над столом или напольной тумбой. Обычно расстояние, рекомендуемое производителями кухонной мебели, составляет 60 см от столешницы до дна настенных полок.
Расстояние от пола до дна мебели обычно закрывается цоколем. Чтобы оно не пропадало зря, там можно устроить выдвижные ящики на колесиках, фасадом которых будет как раз цоколь, а катиться они будут по полу. Такое решение принесет двойную пользу: можно хранить редко используемые мелкие предметы и легко мыть пол под стационарной мебелью. При выборе бытовой техники отдайте предпочтение встраиваемым моделям: они более компакты, их можно спрятать за фасадами мебели. Но не стоит отказываться и от простой микроволновки или соковыжималки. Просто разместите их не на рабочей поверхности, а на подвесных кронштейнах.
Многие обладатели маленькой кухни уверены: чтобы визуально сделать ее более просторной, необходимы небольшая мебель, мелкие аксессуары. Однако в этом случае комната как раз кажется еще меньше, чем на самом деле! И захламленней. Так что советую выбирать мебель больших размеров, но ограничиться минимумом предметов обстановки. И хотя бы один предмет мебели должен «тянуться» ввысь. Он будет привлекать внимание к верхней части комнаты, потолки будут казаться выше.
Чтобы зрительно расширить узкую кухню, пол выложите плиткой двух контрастных цветов (в шахматном порядке). При этом расположите плитку по диагонали. А горизонтальные полосы на полу визуально расширяют узкую кухню - если расположить их перпендикулярно длинной стене (вспомните: платье в горизонтальную полоску всегда «полнит» фигуру! Для этого способа можно подобрать любое напольное покрытие - линолеум, плитку или ламинат.
Большое количество света увеличивает любое пространство. Для комфортной работы и отдыха я бы рекомендовала оборудовать кухню и общим, и зональным освещением. Дополнительные источники света располагайте точечно: над мойкой, плитой, рабочей поверхностью. Они пригодятся вам во время приготовления пищи, мытья посуды. А потолочный светильник даст мягкий свет и поможет расслабиться во время ужина или за чашкой чая.
Недостаток свободного места на кухне вовсе не означает, что вы должны отказаться от элементов декора и стильных аксессуаров. Просто выбирайте украшения и сувениры, которые отражают свет. К примеру, на стену, противоположную окну, можно повесить картину в глянцевой раме или большие часы с гладким блестящим циферблатом. Не забудьте и о зеркалах, которые замечательно раздвигают и усложняют любое пространство.