Домашнее удобрение
(из «Приусадебной газеты» № 23, декабрь 2006 г.)

Зимой в условиях городской квартиры можно приготовить до 150 литров компоста.

Но сначала приобретите раствор ЭМ-препарата (аббревиатура ЭМ означает «эффективные микроорганизмы»), например Байкал ЭМ-1. Килограмм кухонных отходов (очистки овощей и фруктов, спитой чай, хлебные крошки и пр.) пропустите через мясорубку, отожмите лишнюю влагу, чтобы она не капала из полученной массы, сбрызните массу 30 миллилитрами рабочего раствора ЭМ-препарата и перемешайте. Уложите массу в полиэтиленовый пакет, сделайте в нем несколько отверстий для выхода влаги, завяжите, выдавив воздух, и поместите пакет в пластиковое ведро, на его дно уложите решетку, под которую будет стекать влага. Прижмите пакет гнетом.

Через неделю извлеките пакет из ведра, массу разложите тонким слоем на листе фанеры или пластика и высушите при комнатной температуре до сыпучести. Вы получили закваску, которую будете использовать в дальнейшем, не тратя деньги на приобретение ЭМ-препарата.

Теперь возьмите пластиковое ведро с крышкой емкостью 10-12 литров и уложите на его дно решетку для стока влаги. В полиэтиленовом пакете, примерно равном объему ведра, проделайте отверстия и поместите пакет в ведро. По мере возможности заполняйте его пропущенными через мясорубку отходами с кухонного стола, пересыпая каждый килограмм одной чайной ложкой приготовленной закваски. После каждого наполнения пакета плотно закрывайте его, придавливая грузом, и укладывайте на ведро крышку.

Держите ведро при комнатной температуре. После его заполнения подождите неделю и высыпьте содержимое в трехслойный мешок из-под сахара. Вот вы и получили хороший компост. Можете хранить его на балконе или в лоджии.

Если же есть возможность хранить его до весны в теплой темной комнате, то у вас получится компост экстракласса. А освободившееся ведро продолжайте пополнять новыми порциями отходов.

Компост имеет легкий, приятный запах маринада, поэтому не вызовет отрицательных эмоций у ваших домашних.

По мере заполнения ведра отходами не забывайте сливать жидкость, накапливающуюся на дне. Этой жидкостью можно поливать домашние растения или… очищать канализационные трубы. Влейте вечером в сифоны ванны и умывальника по половине стакана жидкости из ведра, и к утру она трубы прочистит.