Автор: И. Веженкова, г. С.-Петербург
Последняя «роза» сезона Декоративная капуста появилась в наших садах недавно. Разнообразие ее форм просто поражает. Есть экземпляры, похожие на огромные розы, украшенные кружевными оборками. Встречаются и маленькие, с розетками диаметром десять сантиметров. Но бывают и настоящие великаны, образующие мощные растения метровой высоты. Все виды декоративной капусты гибриды, поэтому не стремитесь получить от них семена: гибриды не передают своих качеств по наследству. Агротехника декоративной капусты мало чем отличается от агротехники капусты всех остальных видов, но нюансы все-таки есть. Это, пожалуй, единственный вид капусты (за исключением кольраби), который можно сеять на рассаду даже в начале июня. Я обычно провожу посев в начале-середине мая вместе с кохией и астрами в небольшой рассадник-короб, приподнятый над землей на 60 см. Декоративная капуста заморозков абсолютно не боится, но поскольку сею ее вместе с астрами, то закрываю рассадник тонким спанбондом в два слоя и пленкой по каркасу рассадника. Всходы капусты в таких условиях появляются быстро и отличаются крепостью и выровненностью.
Сразу хотелось бы предупредить:
не пытайтесь выращивать рассаду декоративной капусты, да и никакой другой, у себя дома, на подоконнике. Во-первых, капуста очень светолюбивое растение, даже специальные лампы для рассады (например, Osram Fluora) не дадут ей нужного количества света. Во-вторых, температурный режим в наших квартирах (около 25 градусов) также не подходит для холодолюбивой капусты.
Немного о гибридах декоративной капусты, прошедших через мои руки. В последнее время я очень увлеклась гибридами с сильно изрезанными листьями. За счет необычной листовой пластины эта капуста выглядит изящно даже летом. Речь о гибридах
Корал Принц (Coral Prince),
Корал Куин (Coral Queen),
Пикок Уайт (Peacock White). Это сравнительно новые гибриды, они формируют очень крупную розетку контрастных гофрированных листьев и выглядят необычно в любых цветниках.
Второе заинтересовавшее меня направление — это серия
Осака японской фирмы «Саката». Серия формирует, по описанию, очень мощные и выровненные растения высокого качества. У этой капусты многочисленные красочные листья с волнистыми краями и компактные головки. Растения небольшие, высотой около 20 см. Хорошо переносят пересадку. Названия этих гибридов легко запомнить: капуста красная, розовая и белая.
Высаживаю я декоративную капусту в грунт довольно поздно — по принципу «закрыть пустое место». Поэтому высадка рассады может затянуться даже на месяц. Зато есть возможность разместить капусту в уже сформированном цветнике.
Высаживаю рассаду всегда в небольшую ямку — во-первых, поливать легче, во-вторых, декоративная капуста, так же как и обычная, нуждается в небольшом окучивании. Ну и, естественно, мульчирую — сначала полуперепревшим навозом (капуста очень любит этот «продукт»), потом кокосом или декоративной мульчей из сосновой коры.
К сожалению, это растение нравится не только мне, но и вредителям.
У декоративной капусты две беды — гусеницы и слизни, впрочем как и у всей остальной капустной семьи. Но если обычную капусту от слизней я защищаю мульчей из крапивной срезки, а от гусениц — обычной сеткой от птиц, то в цветниках, естественно, такие меры неприемлемы. Крапивная сечка очень быстро вянет и засыхает, делая цветник по-осеннему неопрятным, поэтому я заменила крапиву на сосновую кору — слизням она тоже не по вкусу. А вот от гусениц приходится защищаться Фитовермом, вредные «малышки» способны за пару дней оставить от капусты одну кочерыжку.