В последнее время в продаже все чаще стали появляться не совсем обычные саженцы, у которых на один подвой привито сразу несколько разных сортов. Необычно и место прививок, они сделаны не внизу, у земли, как у всех «нормальных» саженцев, а высоко, в скелетные ветки подвоя. На одном таком саженце может быть 2, 3, 4 и больше веток первого порядка, и каждая ветка - сорт.
Такие саженцы называются многосортовыми. Понятно, что многосортовыми саженцы могут быть лишь у тех плодовых растений, которые размножаются прививкой. Чаще всего можно встретить многосортовые яблони и груши, реже - косточковые (сливу, алычу, абрикос, вишню, черешню).
В своем саду я давно выращиваю многосортовые деревья и хотел бы поделиться некоторыми соображениями на этот счет.
Чем они хороши
Главное преимущество многосортовых саженцев в том, что они очень хорошо подходят для садов малой площади. Часто земельный участок невелик, а разместить на нем нужно многое (дом, хозпостройки, огород, цветник, газон и прочее). Под сад остается совсем мало земли, а наибольшая площадь в саду требуется плодовым культурам. Если выращивать их многосортовыми деревьями, то места они займут значительно меньше, чем односортовые такого же набора сортов. То есть позволяют сэкономить место и даже в маленьком саду обеспечивают большое разнообразие плодовых, ягодных и декоративных культур.
Очень важное достоинство многосортовых саженцев - их повышенная зимостойкость по сравнению с односортовыми. Объясняется это тем, что сорта привиты на очень зимостойкий скелетоoбразователь из сеянца-дичка или специальный зимостойкий подвой, который зимует значительно лучше любого культурного сорта. Прививки сделаны высоко (1-1,5 м) от земли, а там в сильные морозы теплее, чем на уровне снега. В итоге многосортовое дерево в целом получает меньше зимних повреждений, лучше растет и плодоносит. Такие деревья можно успешно выращивать даже в проблемных садах с благоприятным микроклиматом, где обычные плодовые деревья не удаются.
Мой участок расположен в таком проблемном месте с крайне неблагоприятным микроклиматом. И все мои попытки вырастить сад обычными саженцами провалились - деревья погибали из-за зимних повреждений штамбов. И лишь когда я стал выращивать сорта на зимостойких скелетообразователях, то появились и первые приличные урожаи. Теперь все плодовые деревья в моем саду на «скелетах».
Посадка многосортовых саженцев позволяет получать более качественные плоды. Хорошо известно, что наиболее вкусные плоды у сортов с недостаточной в наших краях зимостойкостью. Но выращивать такие сорта у нас обычными односортовыми саженцами невозможно - им не хватает зимостойкости, штамб вымерзает на уровне снега. На многосортовом саженце сорта находятся высоко, в более теплой зоне, чем штамб. И хотя разница лишь в несколько градусов, но как раз эти несколько градусов и позволяют успешно выращивать в суровых климатических условиях даже качественные сорта из более южных краев. Несомненно, в зимы с критическими морозами, которые у нас бывают периодически, эти сорта будут сильно обмерзать, но не вымерзать полностью, а штамб выдержит. Всего за один сезон крона восстановится и вновь будет готова радовать качественными плодами.
Многосортовые деревья, как правило, более урожайны, чем односортовые. Для образования полноценной завязи подавляющему числу сортов плодовых культур требуется пыльца другого сорта (перекрестное переопыление). Особенно это важно для косточковых культур, многие из которых вообще не могут плодоносить без сорта-опылителя (самобесплодные). К сожалению, очень часто погодные условия во время цветения садов неблагоприятны для перекрестного переопыления, что негативно сказывается на урожайности. На многосортовых деревьях переопыление цвета возможно даже без насекомых-опылителей благодаря близкому расположению в одной кроне различных сортов.
Ну и наконец, многосортовой сад - это необычно, интересно. Всегда приятно иметь то, чего нет у соседей. А такие деревья-мини-сады будут предметом гордости хозяина сада.
В чем их минусы
Наиболее существенный недостаток многосортовых саженцев - их высокая, по сравнению с односортовыми, цена.
Связано это с тем, что сроки выращивания «многосорта» длиннее, чем обычных саженцев, а количество необходимых прививок соответствует количеству сортов на саженце, что и приводит к значительному удорожанию.
Многосортовой саженец - это, как минимум, 3-4-летка с сильно развитой корневой системой и большими габаритами кроны. Это добавляет сложности при выкопке, транспортировке и посадке растений. Проблематично выкопать 3-4-летку без сильного повреждения корней. Поэтому следует учитывать, что многосортовые саженцы немного хуже переносят пересадку и требуют более тщательного ухода в первый год после посадки в сад, чем односортовые (1-2-летние).
Еще один важный нюанс - за кроной многосортового дерева сложнее ухаживать, чем за кроной односортового. У «многосорта» прививки сделаны на ветки скелето-образователя с разными лидирующими позициями. Чем вертикальнее расположена ветка, тем сильнее она растет. И соответственно, наоборот, в горизонтальные ветки поступает меньше питания и приросты меньше. К тому же у всех сортов плодовых разная сила роста (есть сильнорослые, среднерослые, слаборослые). То есть в абсолютно одинаковых условиях сорта с разной силой роста и расти будут по-разному. При формировании и обрезке кроны у односортовых деревьев мы не обращаем особого внимания на эти тонкости. Если проигнорировать это у многосортовых деревьев, то сильнорослые сорта, особенно привитые на лидирующие ветки, будут доминировать в кроне. Необходимо сдерживать их рост прищипкой-обрезкой, чтобы больше питания доставалось слаборослым сортам и прививкам на нелидирующих ветках.
В остальном агротехника многосортовых плодовых деревьев ничем не отличается от агротехники обычных односортовых.
Как видим, преимущества многосортовых деревьев очевидны. Особенно явно это проявляется, повторюсь, когда земли под сад мало. Так что если сложности выращивания «многосорта» вас не пугают (а они вполне преодолимы), то ищите в продаже такие саженцы.
Но учтите: товар это дорогой, эксклюзивный, выращивать многосортовые саженцы долго и сложно, поэтому в свободной продаже они встречаются редко.
Но многосортовые деревья можно вырастить и самим. Не скажу, что это простое дело, но если есть желание и время, то успеха добьетесь.
О том, как сделать плодовые деревья в своем саду многосортовыми, поговорим в следующем номере.