Правильная посадка саженца и уход за ним - первая половина успеха, вторая - грамотное формирование кроны. В большинстве случаев проводится санитарная обрезка, ее цель - удалить поврежденные побеги и корни. Если корневая система плохо развита, то побеги необходимо укоротить, чтобы уравнять надземную и подземную часть и увеличить шансы дерева на жизнь на новом месте. Если посадка или пересадка дерева проводится осенью, то обрезку (за исключением санитарной) в обязательном порядке откладывают на следующую весну, чтобы не снижать зимостойкость растения. Если саженец не завершил листопад, то ему придется помочь - удалить листья вручную или с помощью секатора.

Степень обрезки зависит от возраста, сорта и состояния саженца. Обычно это однолетние, двулетние, трехлетние деревья. Однолетний саженец должен иметь вызревший стебель и нормально сформированную верхушечную почку. На нем не должно быть листьев.

Крупномеры приживаются очень плохо, и если вообще выживают, то надолго задерживаются в развитии. Причины этого чаще всего объективные. Среди основных причин выделяют: транспортировка, резкая смена условий - сильнейшие стрессовые ситуации для большого растения. Проблема усугубляется еще и местонахождением питомников, ведь они, как правило, расположены там, где деревья быстрее растут, то есть в районах с более мягким климатом. В результате большой яблоне могут угрожать зимние повреждения.

Разреженно-ярусная и ярусная кроны

При обрезке молодого дерева часто формируют разреженно-ярусную или ярусную кроны - они просты в поддержании и соответствуют биологическим особенностям деревьев. Чаще всего разреженно-ярусную и ярусную крону выбирают для деревьев на сильно запущенные старые яблони. Крона чересчур густая, а плоды мелкие и не очень вкусные. «Наливного яблочка» от таких деревьев не дождаться.

При нормальном развитии дерева каждый год, начиная со второго года жизни дерева, закладывают новый ярус из 3-5 ветвей. Если длина лидера или побега продолжения недостаточная, закладку очередного яруса переносят на год позже.

Создание нескольких ярусов - процесс в какой-то степени циклический.

Чтобы стимулировать ветвление и хорошее развитие будущих скелетных ветвей, верхушку побега продолжения укорачивают и повторяют эту операцию при закладке каждого следующего яруса. Расстояние между ярусами зависит от типа подвоя и особенностей сорта (у деревьев на карликовом подвое - меньше, чем у сильнорослых) и составляет 50- 70 см, верхние ярусы допустимо располагать немного ближе друг к другу (нижний предел - 40 см). Оптимальное расстояние между ветвями, входящими в один ярус, 20-30 см. Ветви в соседних ярусах не должны располагаться друг над другом.