Летние и осенние сорта груш после съема полага­ется съесть в течение не­скольких дней, в лучшем случае - недель, иначе они испортятся. А зимние сор­та, которые могут долго храниться, у нас в дефиците. В этом году в Госреестр селекционных достижений внесены два сорта груш, которые можно оставлять на долгое хранение.

Зимняя кубаревидная. Сорт зимний, дерево сред­нерослое. Плоды средней массой 150 граммов, золо­тисто-желтые с размытым румянцем. Дегустационная оценка вкуса - 4,5 балла. Рекомендован к выращи­ванию в Нижневолжском регионе.

Юрьевская. Сорт ранне­зимний. Дерево сильно­рослое, с пирамидальной кроной. Плоды средней массой 100 граммов, зеле­новато-кремовые с размы­тым загаром. Вкус сладко-­кислый со слабым арома­том. Дегустационная оцен­ка вкуса - 4,5 балла.