"Приусадебная газета" № 7, апрель 2009 г.

Интерес к голубике у садоводов большой, а вот выращивают её умеют не все

В начале марта в Московском обществе испытателей природы с лекцией о выращивании высокорослой голубики выступил Ю. Шарец, председатель ассоциации "Садовая аптека". Редакция сочла, что содержание этой лекции будет интересно и нашим читателям.

При выращивании голубики необходимо помнить, что в есте­ственных условиях она растет на освещенных солнцем безветренных окраинах болот. Растение не удается на тяжелых почвах. При желании голубику можно выращивать в контейнерах. Диаметр корневой системы взрослого куста 60-80 сантиметров, его корни уходят на глубину 40-60 сантиметров. Ягоды появляются на 3-4-й год, максимальный урожай растения дают к 6 годам.

Перед посадкой важно замочить корни в ведре с водой не менее чем на 30 минут. В контейнере или упаковке они спутываются и становятся как войлок, и если так посадить, то при поливе вода будет скатываться с корней и уходить в стороны. Чтобы это предотвратить, корни при посадке надо разделить на части или расчесать. Сажать голубику надо на солнечное место - это необходимо для обильного плодоношения. Она сможет расти и в тени, но ягод даст мало.

Голубика любит тихое место с очень легким ветерком (при полном затишье может поражаться грибной инфекцией). От ветра ее защищают щитами или неконкурентными растениями. Кстати, из голубики получаются отличные декоративные бордюры, она хорошо стрижется, осенью у листьев красивая окраска. Предпочтительная для голубики влажность почвы - 70 процентов (из комка земли, сжатого в кулаке, не должна капать влага). Кислотность почвы (pH) - от 3,5 до 5,5 (идеал), но при соблюдении определенных агроприемов может быть от 2 до 6. Кислая среда нужна для нормального развития грибной флоры, поэтому рекомендуется полив почвы подкисленной водой. Подкислять можно аккумуляторной жидкостью в дозировке от 10 до 20 граммов на 10 литров и поливать таким раствором 1 раз в неделю, Можно подкислять коллоидной серой, тем более что она необходима и для роста микоризы.

Даже если почва на участке не соответствует рекомендуемой, необходимую кислотность можно создать прямо в посадочной яме. Правда, через несколько лет происходит диссоциация кислотности почвы - она становится нейтральной. Лучший выход в такой ситуации - огородить участок земли рубероидом или пленкой и создать внутри уголок с кислой почвой, в котором и высаживать вересковые (голубику, бруснику, клюкву и т.д.). Почва для голубики должна быть воздухоемкой - это также не­обходимо для роста микоризы.

Не стоит увлекаться покупным торфом - он, как правило, сильно пересушен. Чтобы торф держал влагу, его сильно увлажняют, и тогда он перестает быть воздухоемким. Поэтому торф должен быть смешан, например, с песком.

Микориза - сообщество корней голубики и специальных грибов, специфичных для вересковых, необходима для роста растения. Есть несколько способов добавить ее в почву: например, взять из горшка, в котором вы купили голубику. Микориза расположена в верхнем слое почвы. Ее надо сохранить и внести в почву при посадке. Водой, в которой замачивали голубику перед посадкой, полейте куст. Можно принести микоризу из леса, брусничника или черничника, измельчить и добавить в посадочную яму.

Землю под кустами голубики надо обязательно мульчировать. Лучшая мульча - крупная древесная щепа от деревьев хвойных пород, хороша также их кора. Слой мульчи - не менее 5 сантиметров, чтобы подавить рост сорняков. Такой мульчи хватает на 3-5 лет. Можно использовать опилки, но они сильно слеживаются и их придется добавлять чаще. Если нет щепы, можно использовать нетканый материал (черный или белый). Хорошо мульчировать сфагнумом. Торф для мульчи использовать не стоит - прорастают сорняки, и, кроме того, пересохший, он плохо намокает и при поливе отводит воду в стороны от корней. Таким образом, растение будет страдать от недостатка влаги.

Мульча должна прикрывать всю почву под посадками голубики. Корневая система у голубики поверхностная, поэтому рыхлить почву нужно очень осторожно, не глубже 2-4 сантиметров. Для голубики предпочтительнее минеральные подкормки, удобрения нужно выбирать с кислой реакцией. Под взрослый куст в год вносят 100 граммов сульфата аммония (в два приема - рано весной и в конце мая), 110 граммов суперфосфата, 40 граммов сульфата калия (с июня и до осени).

Голубика требует обрезки, при этом увеличивается размер ягод. Обрезка может быть санитарной и омолаживающей (ее проводят через 15 лет после посадки). Начинают обрезку не раньше, чем на шестой год. Ветви голубики после четырех урожаев стареют, их надо вырезать. Оставляют 4 плодоносящие ветви и 4 молодые. Удаляют ветви, расположенные низко над землей, а также загущающие центр куста. В итоге куст должен быть ажурным и иметь вертикальный габитус. При вырезке боковой ветви оставляют пенек высотой 3 сантиметра.

Время обрезки - осень-зима-весна. Можно и летом, но тогда пенек должен быть 5 сантиметров. Голубика - растение морозостойкое, повреждается при температуре ниже минус 30-33 градуса. В укрытии не нуждается, если ожидаются сильные холода, неплохо дополнительно укрыть посадки снегом. Обработка фунгицидами (Роврап, Эупарен, Строби, Скор, бор­доская жидкость) защитит голубику от грибной инфекции в случае туманной, дождливой весны или если кусты загущены.

Очень вредят растениям зайцы. Лучшая защита от них - сет­ка, установленная вокруг кустов и над ними. Серьезную опасность представляют и личинки майских жуков - от этих вредителей лунки перед посадкой обрабатывают Базудином.

Черенкуется голубика неважно, поскольку ей необходимы особые условия, при которых "ноги" надо держать в тепле, а «голову» в хо­лоде. Режут черенки в июне-июле. На укоренение потребуется 60 дней. Надежнее и проще размножать голубику отводками. Приобретать стоит однолетние или выращенные из меристемы растения. Сорта делятся на ранние, среднего срока созревания и поздние (они у нас плохо созревают). Ранние (Bleuetta, Earliblue) менее вкусные. Они созревают в июне. Сорта среднего срока созревания - Rancocas, Bluecrop, Patriot, Northland, Того. Самые вкусные и ароматные ягоды у сортов Rancocas, Bluecrop.