В жару и при недостатке влаги огурцы начинают горчить - в плодах образуется защитное вещество кукурбитацин. А в наших местах большая часть сезона сопровождается если не засухой, то зноем. Поэтому в течение нескольких лет я откуда только мог собирал сорта и гибриды, затем выбирал из них генетически устойчивые к образованию горечи. Подробнее ...

В огороде все свободные пятачки занимаем зеленью - луком на перо, укропом, петрушкой, базиликом, но больше всего салатом. Дело в том, что он улучшает обмен веществ, действуя как мягкое мочегонное средство. Подробнее ...

Какой бы крохотной не была Ваша дача, на участке уже наверняка отведено местечко для посадки на нем парочки-второй огуречных грядок. Удивительным в этом мало что можно назвать, поскольку хрустящие зеленцы всегда пользуются популярностью Подробнее ...

Пожалуй, всем людям известно, насколько большие неприятности и хлопоты доставляют мыши и крысы, в особенности для жителей частных домов. Вредоносные грызуны не только способны испортить настроение, помешать хозяевам спокойно спать, но также они являются переносчиками инфекции. Подробнее ...

Парники – это замечательная возможность не только самому радоваться ранним овощам, но и заниматься продажей плодов и таким образом укреплять свое финансовое положение. Подробнее ...

Есть много объяснений тому, почему выращивание овощей на собственном участке столь популярно. Если вы владеете большой территорией, вместительным морозильником и местом для хранения продуктов в сарае — при желании вы можете легко перейти почти на полное самообеспечение продуктами питания, но это редко является целью садовода. Подробнее ...

Базилик знаменит своим прекрасным ароматом. Именно за это он ценится в кулинарии. Сухой базилик можно приобрести в супермаркете, а свежим часто торгуют садоводы. Но нет ничего сложного в том, чтобы вырастить базилик самостоятельно. Подробнее ...

Начало лета ознаменовано появлением первой и, скорее всего, самой вкусной дачной ягодой – садовой земляникой. Она появляется как награда за тяжелые весенние работы. Подробнее ...

Как правило, за зиму, из-за отсутствия в рационе свежих овощей, организм человека не получает необходимого количества витаминов, что приводит к быстрой утомляемости и плохому самочувствию в целом. Подробнее ...

Баклажанам наиболее подходят солнечные и влажные участки с теплой температурой воздуха. Так как это самоопыляющееся растение, то для стимулирования завязи плодов пыльцу с цветка можно переносить кисточкой или потряхивать соцветия. Подробнее ...