Баклажанам наиболее подходят солнечные и влажные участки с теплой температурой воздуха. Так как это самоопыляющееся растение, то для стимулирования завязи плодов пыльцу с цветка можно переносить кисточкой или потряхивать соцветия.

Баклажан чувствителен к температурным перепадам. При +15° рост растения приостанавливается, при +13° и ниже - прекращается развитие, растения желтеют и гибнут. Для всходов благоприятной будет температура +20-25°, для роста баклажан и формирования завязи +20-30°.

Если плоды стали приобретать уродливую форму, а цветки и незрелые завязи опадают, это может говорить о недостатке влаги. Но переувлажнять почву тоже нежелательно, т.к. развиваются грибковые болезни.

Глинистые почвы не подходят для выращивания овоща. На участках, где в прошлом году предшественниками были помидоры, перец, баклажаны, картофель, сажать баклажаны не рекомендуется.

Подготовка почвы

Осенью на участок, предназначенный под посадку баклажан, вносят калийные и фосфорные минеральные удобрения (на 1 м2 60-70 г) и перекапывают. Азотные удобрения (на 1 м2 40-50 г) вносятся весной. Избегайте содержания хлористого калия. Перед посадкой в почву внесите полное минеральное удобрение (на 1 м2 40-70 г).

Этапы выращивания рассады 

Подготовку и посев баклажан для открытого грунта http://agroinfo.com/baklazhany-dlya-otkrytogo-grunta/ начинают в начале марта, используя семена, предварительно замоченные в 1% растворе марганцовки около получаса.

В дренированный ящик (деревянный, пластмассовый) засыпают землю, которую готовят заранее с осени следующим способом: смешивают 2 ведра дерна, 2 ведра торфа, 1 ведро речного песка, 1 ведро перегноя навоза (но не свежего навоза), 1 литр древесной золы. Смесь хорошо перемешивают и оставляют в холодном помещении на зиму. Важно, чтобы смесь промерзла, но не намокала.

Через 3-4 см в ящике делаются рядочки, в которые раскладываются семена, друг от друга через 1 см. Сверху досыпают землю, слой которой не должен быть толще 1,5 см. Осторожно поливают, укрывают сверху полиэтиленовой прозрачной пленкой и оставляют в теплом месте, пока не появятся всходы. После полиэтилен снимают. Полив производят при необходимости.

Примерно через полторы недели начинают подкормку рассады. Можно использовать «Идеал» (на 1 л банку воды 1 колпачок), «Эффект» (1 ч.л. на 1 л банку воды). Подойдут минеральные удобрения «Растворин», «Кемира универсал», нитрофоска (1 ч. л. на 5 литров воды), птичий помет сухой (1:20). Через 2 недели следует провести повторную подкормку.

При появлении 2 настоящих листочков баклажаны пересаживают в торфяные горшочки.

Готовая рассада имеет развитые корни, крепкий стебель и 5-7 настоящих листьев.

Уход

В открытую землю рассаду высаживают в третьей декаде апреля - начале мая, когда почва и воздух будут иметь устойчивую температуру не менее +18°. Торфяные горшочки углубляют в почву на 3-4 см.

После высадки росточки аккуратно поливают, почву мульчируют перегноем или торфом, что способствует удержанию влаги и сберегает тепло. Землю следует поддерживать во влажном состоянии, но не переувлажнять. Прополку в междурядьях делайте аккуратно, стараясь не повредить корень, т. к. способность к восстановлению у баклажан низкая.

На баклажане оставляют по два самых развитых побега. Остальные удаляют. После образования 3-4 завязей верхушки стебля прищипывают.

Узнать о том, как выращивать перцы в открытом грунте у себя на дачном участке, можно тут - http://agroinfo.com/vyrashhivanie-perca-v-grunte/.

Источник: Агроинфо http://agroinfo.com/