Базилик знаменит своим прекрасным ароматом. Именно за это он ценится в кулинарии. Сухой базилик можно приобрести в супермаркете, а свежим часто торгуют садоводы. Но нет ничего сложного в том, чтобы вырастить базилик самостоятельно. И не проблема, если у вас нет дачи и огорода. Это растение прекрасно приживается даже на подоконнике.

Существует два способа выращивания базилика. В первом случае нужно отыскать взрослый куст и отрезать от него несколько побегов. Их помещают в емкость с водой на пару недель, пока не появятся корешки. После этого базилик можно высаживать в ящики. Но у этого метода есть существенный минус. Растение, посаженное таким образом, зацветает раньше. Цветки истощают базилик, делая его непригодным для пищи.

Поэтому рассмотрим особенность выращивания растения из семян. В семени базилика содержится эфирное масло, которое не позволяют базилику прорастать. Для того чтобы решить эту проблему, рекомендуется выдержать семена пару часов в обычной воде.

Если вы собираетесь выращивать базилик в горшках, то нужно провести предварительную подготовку. Дно емкостей прокладывается небольшим слоем камней и осколков керамзита. Это так называемый дренаж. Он нужен для того, чтобы не допустить застаивание влаги, которое приведет к гниению растения. Дренаж засыпается грунтом. Можно использовать готовую смесь, а можно составить ее самостоятельно, используя гумус и кокосовые волокна. Перед посадкой землю увлажняют. В ней делают углубления, в которые и помещают семена. Для поддержания температуры горшок накрывают полиэтиленовым мешком. Спустя неделю появятся ростки. Когда у всходов образуется около трех листочков, настанет время переместить их в горшок большего размера.

Но можно не пересаживать растение в другой горшок, а дождаться появления пятого листика. После этого базилик пора высаживать на грядку. Но перед этим рассаду закаливают, то есть все реже оставляют в теплице, вынуждая растение привыкать к более низким температурам. Высаживают базилик в неглубокие лунки, расстояние между которыми должно быть около полуметра.

В уходе за базиликом нет особых сложностей. Ему требуются обильные поливы. Также базилик положительно реагирует на ежедневное опрыскивание листьев. Нелишним станет и использование удобрений. Выращивая растение в открытом грунте, используйте органические подкормки http://shop.miragro.ru/catalog/stimulyatory-rosta. Базилик, обитающий на подоконнике, может обойтись и без этого. Но только в том случае, если при посадке вы использовали почву, насыщенную полезными веществами.

Выбрать и купить семена базилика можно здесь.