Настал черед перца

Даже у самых ранних сортов и гибридов сладкого перца вегетационный период длится не меньше 90 дней. Среднеспелые и поздние перцы требуют еще больше времени для созревания. А если учесть особенности развития растений, то необходимо своевременно позаботиться о правильном выборе сорта и приготовлении рассады.
Гибриды для грядок. Гибриды отличаются скороспелостью, высокой продуктивностью и дружной отдачей урожая, значительной устойчивостью к наиболее вредоносным болезням и вредителям, хорошими технологическими и вкусовыми качествами плодов.
Поскольку в последнее время жара и засуха случаются все чаще, огородникам важно, чтобы перцы могли, ко всему прочему, еще и безболезненно переносить экстремальные неблагоприятные условия и не требовали таких процедур, как регулярная подвязка. Из новинок такой «жаркий» экзамен выдержали штамбовые, с компактным кустом, среднеустойчивые к болезням увядания гибриды (F1):
Арарат - среднеранний (от массовых всходов до технической спелости 98-112 дней) универсальный перец для открытого грунта. Куст средней высоты, полуоткрытый, с пониклым расположением плодов. Плоды у него гладкие, конусовидные, крупные, массой до 140 г, с толстой стенкой (до 7 мм). В технической спелости они светло-желтые. Урожайность 4,5 кг/кв.м;
Адлер - среднеранний (98-112 дней) перец для консервирования и потреб-ления свежим. Плоды пониклые, конусовидные, гладкие, с нежной кожицей, массой до 130 г, с толщиной стенки 5 мм. В технической спелости плоды светло-желтые. Урожайность 4,7 кг/кв.м;
Терек - среднеранний (97-108 дней), очень пластичный гибрид для консервирования и кулинарной обработки. Куст высокий, с пониклыми узкими конусовидными плодами массой 90-120 г, с толщиной стенки 5-6 мм, гладкой и нежной кожицей. В технической спелости желтые. Урожайность в теплице до 6,5 кг/кв.м;
Казбек - среднеранний гибрид (98-110 дней) для употребления свежим и для консервирования. Куст среднего размера. Плоды конусовидные, гладкие, пониклые, массой до 140 г, с нежной и толстой, до 8 мм, кожицей. В технической спелости плоды желтые, глянцевые, с тонким перечным ароматом. Урожайность 4,7 кг/кв.м;
Эривань - среднеранний (102-112 дней) перец для употребления свежим, для кулинарной обработки, консервирования, заморозки. Куст средней высоты, с пониклыми крупными плодами конусовидной формы, массой до 140 г и толщиной стенки 6-8 мм. Кожица глянцевая, гладкая, в технической спелости светло-зеленая. Урожайность до 5 кг/кв.м.
Для балконов и комнат. Здесь сладкий перец можно выращивать круглый год. Однако для города нужен перец, который легко адаптируется к небольшому объему контейнера, сухости воздуха, перепадам освещенности. Для этих целей хорошо себя зарекомендовали низкорослые перцы с небольшими плодами: Акварель, Сорванец, Конфетка, Лисичка, Остров сокровищ, Ярик.
Из новых сортов перца рекомендуем вырастить Карат, Этюд, Курьез, которые можно возде-лывать и в открытом грунте.
Карат - урожайный раннеспелый (110-118 дней) салатный перец. Куст раскидистый, высотой 60-80 см. Плоды округлые, плотные, сочные, мясистые, массой 60-70 г, размером 4х4-5 см и с толщиной стенки до 8 мм. Плоды направлены вверх, в технической спелости желтые со слабым фиолетовым оттенком на верхушке плода, в процессе созревания - оранжевые.
Курьез - очень декоративный раннеспелый (105-123 дня) ремонтантный перец. Куст полураскидистый, высотой 50-80 см. Плоды (до 60 шт. на кусте) конусовидные с заостренным носиком, массой 100-140 г, размером 8-10х5-7 см, с толщиной стенки до10 мм. Могут встречаться парные плоды в узлах. Растение нуждается в подвязке, дает стабильный урожай плодов высоких вкусовых качеств. Плотность посадки 5-8 растений на 1 кв.м.
Этюд - среднеспелый салатный перец, высотой 60-100 см. Плоды округло-призмовидные светло-зеленые, массой 80-100 г, толщиной стенки 5 мм.