Если вы выращиваете морковь на нескольких квадратных метрах, то можно покупать семена в магазине. Но если в хозяйстве требуется много корнеплодов, то семена лучше выращивать самим.

Я выращиваю на семена, разумеется, сортовые растения, а не гибриды. На Урале успевают вызреть Нантская 4 и Витаминная 6. У нас эти сорта особенно популярны: корнеплоды вкусные, хорошо хранятся и отлично подходят для квашения капусты. От 5 морковок я получаю почти 400 г семян (считай, сотня пакетиков). Осенью отбираю здоровые, типичные для сорта корнеплоды.
Слегка их подсушиваю, срезав предварительно ботву, укладываю в ящички с песком и ставлю в погреб. Храню при температуре не ниже 4 и не выше 6 градусов. Высаживаю семенники весной, в те же сроки, когда сею семена моркови, вертикально, так чтобы верхушка была на уровне поверхности почвы. Особых забот, кроме регулярного полива, до самой уборки не требуется. В конце августа - начале сентября соцветия-зонтики сжимаются и становятся бурыми.

В это время часто идут дожди, поэтому срезаю и досушиваю зонтики в сухом и проветриваемом месте, разложив их в один слой. Чтобы отделить высушенные семена от стеблей, пропускаю пучки через густую гребенку. Однако семена моркови покрыты жесткими волосками, поэтому сплетаются в комок. Я надеваю холщовые перчатки и тщательно перетираю семена между ладонями, периодически подбрасывая на решете и сдувая сухую труху. После чего на гладкой поверхности (столе) отделяю все крупные примеси и напоследок пропускаю семена через подходящее сито. Готовые семена раскладываю по пакетикам.