Выращиванием бахчевых культур я занимаюсь давно и убедился, что точное соблюдение агротехники еще не гарантия, что арбуз или дыня будут сладкими.
Поэтому, испытав больше 60 сортов бахчевых, я «прописал» в своем огороде только те, которые ежегодно радуют и высоким урожаем, и отменным вкусом. Подробнее ...

Немногие знают, что дикая морковь отличается от той, которую мы выращиваем на приусадебных участках, и что родом она из Северо-Западной Индии и Средней Азии. Подробнее ...

В середине лета можно высевать многие огородные культуры — зеленные, редис, редьку, репу, многолетние луки, щавель. Предлагаем испытать новинки. Подробнее ...

Вот одни из лучших, на мой взгляд, сорта крупноплодной тыквы. Ольга. Конфетка. Россиянка. Улыбка. Подробнее ...

Продолжаем рассказывать о сортах и гибридах овощных культур о новых и хорошо проверенных старых.
Капуста белокочанная.
Горох овощной. Подробнее ...

Брюнет F1. Новый пчелоопыляемый раннеспелый гибрид (от всходов до первого сбора плодов проходит 48 дней). Предназначен для выращивания в открытом грунте и весенних пленочных теплицах. Растения преимущественно женского типа цветения, коротко- или среднеплетистые, средней мощности, боковых плетей первого порядка 1-4. Плод эллипсовидный, крупнобугорчатый, белоопушенный, длиной 10-11 сантиметров, массой 70-75 граммов. Подробнее ...

В Монголии, Китае, Японии, Индии и Непале весьма распространен спаржевый салат (уйсун). У него съедобны листья и стебли. Ради сочных стеблей, похожих на спаржу, этот салат и возделывают. Стебли тушат, маринуют, кладут в салаты. Правда, сначала уйсун надо слегка подвялить, тогда исчезнет горечь и он станет сладким, нежным. Спаржевый салат, так же как и латук, скороспелый, холодостойкий и дает высокие урожаи. Подробнее ...

Как и многие огородники, ежегодно испытываю новые сорта овощей. Свою исследовательскую работу начинаю зимой. Внимательно изучаю публикации (материалы испытаний в НИИ и на станциях, газетные и журнальные статьи) с характеристиками сортов. Выбираю кандидатов на испытание, не обязательно районированных. Затем высаживаю их на своем участке, а оставшуюся рассаду раздаю знакомым, чтобы убедиться в устойчивости сортов к болезням не только на своем участке. Осенью подвожу итоги (урожай с куста, средняя масса и размер плодов, время сбора ранней продукции, длительность плодоношения и т.д.) и по результатам проверки аутсайдеров заменяю новичками. Подробнее ...

Салатная горчица — скороспелое холодостойкое растение семейства капустных. Она не только добавляет остроты блюдам благодаря своему пикантному вкусу, но и повышает аппетит, очищает кишечник, поставляет в организм множество витаминов и микроэлементов. Подробнее ...

Недавно мне удалось приобрести два сорта тыквы японской селекции — Uchiki Kuri (Ишики Кари) и Oranje Hokkaido (Оранжевый Хоккайдо). Плоды этих сортов имеют грушевидную форму (первый — округлую, второй — более вытянутую), оранжевую кожуру и такой же окраски необычайно сладкую мякоть. Хотя в селекции этих сортов участвовала в основном крупноплодная тыква (Cucurbita maxima), плоды у них вырастают небольшие (от 2 до 4 килограммов), что очень удобно: каждую тыковку можно съесть за раз целиком и не ломать себе голову, как сохранить разрезанный плод. Подробнее ...