Кухня

 

На нашем участке

На нашем участке


Кухня >> Праздничный стол 

Приусадебная газета

На вид огурец, а на вкус дыня

Автор:

Дыню издавна называют королевой огорода. По восточной легенде, она была пищей богов. Но один ангел случайно выпустил несколько зерен на землю. За такую вину перед ним закрылись небесные врата. А люди с тех пор начали выращивать неповторимые ароматные плоды.

Легенды легендами, но теперь ученым удалось вывести много сортов и гибридов этих овощных. Один из них - огурец-дыня.
Упомянутую культуру к нам было завезено из Италии. У плодов сочная мякоть, которая имеет нежный аромат и очень приятный банановый привкус.

Новосел может расти во всех регионах. Для него пригодны как черноземные, так и супесчаные и глинистые почвы. Правда, огурец-дыня не терпит мокроты, впоследствии которой подгнивает корневая система. Поэтому выберите сухие и солнечные участки. Сев проводят весной - одновременно с огурцами, тыквами, кабачками, когда почва прогреется до +10-15 °С. В лунку бросайте 4-5 семян. Когда через 4-5 дней появятся всходы, следует провести прорыв, оставляя по два растения.

Уход заключается в своевременной прополке сорняков, рыхлении, подкормки органическими и минеральными удобрениями. Сухой погоды не забудьте о поливе. Зеленые плоды употребляют в пищу как огурцы - для соления, разнообразных салатов. А после созревания экзот приобретает качества дыни.

Кроме пищевых, имеет новосел и лечебные свойства. В частности, используется при болезнях печени, почек, сердца, желудочно-кишечного тракта и т.д. Выращивайте эту необычную культуру, и сами убедитесь в ее уникальных свойствах.


Комментариев к статье нет!

Приусадебная газета

Другие статьи раздела

Постное меню. Свекольный салат. Шаньги из гречки. Луковник. Пирог с капустой и рыбой. Пирожки. Солянка. Овощной плов


Рецепты кваса. Медовый квас с пряностями. Клубничный квас. Квас из сухарей


Пирожки из ревеня. Лепешки с кервелем


Диета Монтиньяка


Новогодний бисквит. Новогодняя выпечка. Крендельки.


Сад|Огород|Цветы|Аптека|Кухня|Усадьба|Подворье|Подписка|Контакты
Rambler's Top100
© 2004-2016 Все права защищены. Воспроизведение материалов сайта в любой форме и на любом носителе без предварительного письменного разрешения  ЗАПРЕЩЕНО.
Наши сайты: • Дачный форум. • Юридический форум.• Приусадебное хозяйство  •