Кухня

Другие статьи раздела

 

Кухня >> Диета 

Приусадебная газета

Разгрузочные дни

Автор: Приусадебная газета
• Белковые диеты-творожные, мясные, рыбные
• Углеводные-сахарные, фруктовые, овощные, рисово-фруктовые
• Жировые- сметана, сливки.

ЧАЙНАЯ диета- при остром гастрите, энтероколите, обострении хронических энтероколитов с поносами-7 раз вдень по стакану чая с 10 г сахара.

САХАРНАЯ диета- при остром нефрите, недостаточности почек или печени, реже- при остром гепатите и холецистите или при их обострении- 5 раз в день по стакану чая с 30 г сахара.

ЯБЛОЧНАЯ диета- при ожирении, гипертонической болезни, недостаточности кровообращения или почек, остром нефрите, болезнях печени и желчных путей- 5 раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок Д,5 кг. При хроническом энтероколите с поносами- 5 раз в день по 250-300 г сырых спелых тёртых яблок.

ДИЕТА из сухофруктов- при гипертонической болезни, недостаточности Кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей - по 100 г размоченного чернослива или кураги, или прокипячённого изюма 5 раз в день , всего 0,5 кг.

АРБУЗНАЯ диета- при гипертонической болезни, недостаточности кро­вообращения , нефритах , подагре, мочекаменной болезни без фофатурии, болезнях печени и желчньтх путей, ожирении - по 300-400 г мякоти арбуза 5 раз в день, всего 1,5-2 кг.

КАРТОФЕЛЬНАЯ диета- при нефритах, гипертонической болезни, недостаточности кровообращения- по 300 г отварного в кожуре или печёного картофеля без соли, всего 1,5 кг.

ОГУРЕЧНАЯ диета- при ожирении, гипертонической болезни и сахарном диабете с ожирением, нефритах, болезнях печени и желчных путей, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии- по 300 г свежих огурцов без соли 5 раз в день, всего 1,5 кг.

САЛАТНАЯ диета- при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, сахарном диабете с ожирением, нефритах, болезни печени и желчных путей , подагре, мочекаменной болезни, без фосфатурии- свежие сырые овощи и фрукты, их комбинации 5 раз в день по 250-300 г без соли с добавлением растительного масла или сметаны.

МОЛОЧНАЯ( кефирная ) диета -при ожирении,атеросклерозе, гипер­ тонической болезни и сахарном диабете с ожирением, недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей , подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии - 200-250 г молока, кефира 6 раз в день, всего 1,2- 1,5л.

ТВОРОЖНАЯ диета- при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с ожирением, недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путях - по 100 г творога 9% жирности 5 раз в день.Кроме того, 2 стакана чая , 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира, всего 1 л жидкости. Вариантом является творожно- кефирная диета- по 60 г творога 9% жирности и 1 стакан кефира (молока) 5 раз в день: и 1л кефира ( молока).

СМЕТАННАЯ (жировая ) диета- при ожирении, реже- при сахарном диабете с ожирением- по 80 г сметаны 20-30% жирности 5 раз в день, всего 400 г, 1-2 стакана отвара шиповника.

МЯСНАЯ (Рыбная ) диета- при ожирении, атеросклерозе и сахарном диабете с ожирением) -по 80 г нежирного отварного мяса или отварной рыбы 5 раз в день, всего 400г. По 100-150 г овощей ( капуста, морковь, огурцы, томаты) 5 раз в день, всего 0,6-0,9 кг. 1-2 стакана чая без сахара.

ОВСЯНАЯ диета- при ожирении, сахарном диабете с явлениями метаболического ацидоза, атеросклерозе с ожирением- по 140 г овсяной каши на воде 5 раз в день.

СОКОВАЯ диета-при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни и сахарном диабете с ожирением, болезнях почек, печени и желчных путей, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии- 600 мл сока овощей или фруктов, разбавленных 200 мл воды или 0,8 л отвара шиповника. На 4 приёма.

РИСОВО-КОМПОТНАЯ- -по 6 раз в день по стакану сладкого компота, 2 раза вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде без соли. На день 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса, 120 г сахара.

Комментариев к статье нет!
Сад|Огород|Цветы|Аптека|Кухня|Усадьба|Строительство |Животные|Архив|Контакты
Rambler's Top100
© 2004-2017 Все права защищены. Воспроизведение материалов сайта в любой форме и на любом носителе без предварительного письменного разрешения  ЗАПРЕЩЕНО.
Наши сайты: • Дачный форум. • О России - только хорошее! • Приусадебное хозяйство  •