В. Стальнов. «Зима на переломе» Долгосрочный прогноз погоды на февраль. В большинстве районов европейской части страны февраль ожидается заметно теплее обычного.

«САД»

Л. Ковальчук. «Скоро в сад». Февральские работы в саду. Главное- защита деревьев от солнечных ожогов коры и опрыскивание против болезней и вредителей.
Е. Ярославцев. «Бойся в марте января». Пошлой зимой сады пострадали от морозов. А чем чревата для насаждений нынешняя, необычная для декабря и января погода? На это вопрос отвечает кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник ВСТИСП.
А. Михеев. «Приступить к размножению». В феврале работ в саду немного, можно в теплом помещении заняться настольно прививкой плодовых растений и стратификацией семян для выращивания подвоев. Без этой операции всходы вообще могут не появиться. Обучает вас этому делу ученый сотрудник ВСТИСП.
В. Гусева. «Целебная замазка». Сравнительные характеристики садовых варов и паст.
А. Сычов. «Как потушить пожар на вишнях». В последние годы вишни гибнут от грибной болезни – монилиального ожога. Есть ли возможность спасти растения? Прислушаемся к советам ученого из Воронежской области.
А. Дмитриев. «Где посадить солнечную ягоду». Выбирая место для посадки винограда, помните, что кусты должны освещаться солнцем в течение всего дня. Рекомендации опытного виноградаря из Волгограда.

«ОГОРОД»

В. Попенко. «Томаты, достойные вашего внимания». Новые скороспелые сорта томатов, плоды которых созревают к середине августа, успевая уйти от поражения фитофторозом.
В. Брижань. «Зимой и летом». Подробно о выращивании самоопыляющихся огурцов сорта Литл Лиф. Валерий Иванович выращивает много самоопыляющихся огурцов других сортов, семена которых может выслать желающим наложенным платежом: 353715, Краснодарский край, Каневский р-н, ст. Челбасская, ул. Коммунаров, д. 6.
С. Недялков. «Как оживить землю». Попробуйте для этого развести червей, как это делает наш автор из Беларуси.
Н. Самарина. «Начинаем действовать». Агроном предлагает читателям заранее решить, какие культуры они будут сеять в этом году и в помощь размышляющим предлагает некоторые характеристики семян овощных культур (таблица).
Ф. Халилов. «В ярких гирляндах». Вишня желтая – высокорослый раннеспелый кистевой сорт томатов. Франс Хасанович выращивает их уже несколько лет, знакомит с этим читателей, а также предлагает и семена: 423204, Татарстан, Бугульминский р-н, с. Зеленая роща, ул. Советская, д. 4, кв. 2.
Б. Анненков. «Грядки-долгожительницы». Двенадцать лет автор из Ижевска применяет в своем огороде агротехнику природного земледелия и очень доволен результатами. Они и вправду замечательны настолько, чтобы можно было поделиться опытом с другими огородниками через нашу газету.
О. Белошапкина. «Причины разные». Читательница И. Дренина прислала в редакцию клубень картофеля и попросила определить, что за болезнь его поразила. На вопрос отвечает доцент кафедры фитопатологии РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева.
В. Гусева. «Они заменят землю». О необычных субстратах для посадки, в состав которых не входит почва.

«ЦВЕТЫ»

Ю. Соловей. «Гордость сада». В садах средней полосы России особенно популярны два вида гортензии – древовидная и метельчатая.
И. Овчинников. «Кто завелся на монстере?» Хотя и в меньшей степени, чем многие другие комнатные растения, ароидные (к ним относятся алоказии, монстеры, антруриумы, филодендроны, замиакулькасы) все же иногда страдают от вредителей и болезней. Это происходит при продолжительном нарушении агротехники, скученности, небрежности, когда вновь приобретенный экземпляр сразу же помещают среди уже имеющихся растений.
Е. Рябова. «Сверкающие эписции». Название рода эписция (Episcia) происходит от греческого episkios – затененный, потому что в природе это растение предпочитает затененные места. Эписции считаются самыми эффектными представителями семейства геснериевых. Но в комнатах эписции растут лучше на более освещенных местах.
С. Недялков. «Сберечь до поры». Хранение луковиц лилий, купленных ранней весной.
И. Кормилицына. «Как размножить красоту». Речь в заметке идет об узамбарской фиалке. Ирина Владимировна может продать вам не только фиалки, но и фуксии, ирисы, лилейники, флоксы, выслать каталог различных культур в отдельном конверте с дополнительной маркой в 1рубль: 115580, Москва, ул. Мусы Джалиля, д. 7, корп. 4, кв. 94. Тел.: 8-499-725-38-50.
Г. Николаева. «Рядом, но не вместе». Если хотите создать композицию из сенполий, выберите широкую и неглубокую вазу.
И. Глибина. «Лиана для юга». Речь идет об обвойнике греческом, или павое – растении из семейства ластовневых. Растет он на Кавказе, в Молдове и на Балканах. У этой лианы красивые блестящие темно-зеленые, как у лавра, листья, расположенные на стебле супротивно. Коричневато-серые стебли обвивают опору против часовой стрелки и поднимаются на высоту 10-12 метров.
Е. Акулиничева. «Цветет и пахнет. Сирень». Что надо делать, чтобы сирень цвела обильно.

«АПТЕКА»

Л. Корочкина. «Маленькая, но проблема». Чай из календулы против застарелой мозоли.
В. Ахмедов. «Врагу не пожелаешь». В старину считалось, что эпилепсия – это злое воздействие нечистой силы. Есть растения, которые используют для облегчения и даже лечения этой болезни: отвар из чертополоха (бывали случаи полного излечения); борщевик – в нем скрыто немало целебных сил. Высокую оценку этому растению давал Авиценна, который отмечал, что «он очень полезен при падучей»; эффективен при эпилепсии и водный настой из травы и корней чернобыльника (полыни обыкновенной). Достаточно сказать, что это растение включено в фармакопею Швейцарии и Франции, Норвегии и Бразилии именно как средство лечения эпилепсии, а также сахарного диабета.
А. Дубровская. «Бодрит и расслабляет». Лавандовая ванна полезна при пониженном давлении; мелиссовые ванны принимают перед сном для расслабления и снятия нервного напряжения.
«Красив и опасен. Лаконос». В последнее время лаконос американский (фитолакка) стал очень модным растением, причем не только декоративным, но и лекарственным. А вот это, как оказалось, совершенно напрасно. Его плоды многие рекомендуют добавлять в соки и в компоты, но отравления чаще всего и случаются при поедании плодов. У этого растения токсичны и плоды, и корни, которые содержат ядовитое вещество фитолаккотоксин.
«Дышите глубже». Ингаляция – незаменимая процедура при лечении от простуды.

«ФЕРМА»

Д. Сержантов. «Поросятам и телятам». Необходимые животноводам сведения о заменителе цельного молока (ЗЦМ), используемого при отъеме и выпойке молодняка. Указаны цены на отечественные и зарубежные препараты, продающиеся на нашем рынке.
И. Зунин. «Не просыпят, не прольют». Кормушку для перепелов можно сделать своими руками.
Н. Веников. «Уроки скорняжного мастерства». Продолжаем начатый в предыдущем номере разговор и том, как выделывать шкуры.

«УСАДЬБА»

М. Смородинов. «Будет столб как цинковый». Характеристика и свойства специального препарата «Zinga». Коррозионная стойкость сооружений, защищенных этим покрытием, уникальна – 25 и более лет. Средство это недешевое – флакон в 500 миллилитров обойдется в 450-500 рублей, а расход на покрытие – 250 граммов на квадратный метр.
Л. Дорожкин. «Разрушителей – к ответу». Деревянный дом может простоять 100-150 лет, если его не «съедят» домовые грибы. Статья посвящена противодействию заражению древесины грибами.
В. Гусева. «А-ля бревно». Облицовка деревом – излюбленный хозяевами прием декорирования стен загородного дома. Если вы наметили такую операцию, познакомьтесь с содержанием материала, где вам представлены характеристики различных вагонок и деревянных профилированных «под брус» панелей.

«РЫНОК»

«Частные объявления». Покупка-продажа посадочного материала, домашних животных, инкубаторов, клеток, корма и пр.
А. Тимошенкова. «Как купить земельный участок». Беседа нашего корреспондента И. Беднарской с юристом. Здесь же представлен примерный вариант «Договора купли-продажи земельного участка с жилым домом».

«КУХНЯ»

А. Лобачева. «Самые любимые блюда» Салат и корневого сельдерея; яйца, фаршированные грибами; бифштекс.
А. Марголина. «Из печки все вкуснее». «В последнее время, - пишет автор. – Состояние здоровья не позволяет мне потреблять жареную пищу, а отварная и тушеная уже приелась. Выручила меня микроволновая печь». И предлагает ряд рецептов блюд, которые она наловчилась готовить в микроволновке: горячие бутерброды, геркулесовая каша, мясо в горшочке и прочие вкусности.
Л. Юдинцева. «Солянка». Солянка из квашеной капусты, кусочков хлеба и колбасы.

«В КОНЦЕ НОМЕРА»
«Интеркурьер»
«Кроссворд»

В. Стальнов. «Вот и кончилась зима» . На большей части европейской территории страны весна начнется по календарю – в первые дни марта. Метеорологический прогноз по всем регионам страны на 1-15 марта.

«САД»

Т. Еремеева. «Обрезка: общие правила». Для чего нужна обрезка деревьев? Крона должна быть ухоженной, а каждый лист – получать свою порцию света. Только тогда жизнедеятельность садового дерева будет направлена на создание урожая. Обрезают плодовые деревья до распускания почек. А в течение лета прищипывают верхушки ненужных, загущающих крону ветвей – это значительно сохраняет пластические вещества и направляет их на формирование урожая.
Л. Юрина. «Удаляя – защищаем» (полное изложение статьи). Во время весенней обрезки не нужно забывать о том, что эта операция преследует и такую цель, как защита растений от болезней и вредителей. Вырежьте и сожгите сухие, поврежденные и больные ветви, особенно пораженные черным раком и мучнистой росой. Места срезов зачистите, продезинфицируйте раствором медного купороса (100 граммов на 10 литров воды) и после его подсыхания замажьте срезы садовым варом. После обрезки каждого дерева секаторы, ножи и пилки промойте в 5-процентном растворе формалина.
Во время обрезки залечите и заделайте дупла, раны, трещины. Удалите мумифицированные плоды, в которых сохраняются инфекционные начала болезней (плодовая гниль, черный рак), а также могут зимовать гусеницы яблонной плодожорки, долгоносика. С деревьев снимите зимующие гнезда боярышницы и златогузки. Гнезда можно распознать по скрепленным паутиной сухим листьям. На тех стволах и основаниях скелетных ветвей, где нет обвязки или другой защиты, восстановите побелку.
Т. Юдина. «Садовые были и небылицы». Противообманные советы покупателям семян и саженцев.
Б. Воробьев. «Крэбы, китайки, полукультурки». Продолжаем (начало см. в № 3) знакомить вас с мелкоплодными формами яблонь.
А. Дмитриев. «Саженцы из чубука». Если у вас есть черенки винограда, то можете, не дожидаясь теплой погоды, вырастить из них зеленые саженцы и весной посадить сразу на постоянное место, минуя школку. Тем самым вы сэкономите год до вступления растений в плодоношение. Черенки должны быть трех- или четырехглазковые, толщиной 6 – 12 миллиметров. Окоренить черенки винограда в обычной воде несложно. Далее виноградарь рассказывает о простом и надежном способе, позволяющем вырастить саженцы даже тем, кто никогда этим не занимался.
Л. Георгица. «Забытый порядок». Как садовод расправился с вредителями и болезнями садовых культур, отказавшись десять лет назад от применения ядохимикатов.
Т. Юдина. «О пользе кипятка». Обливание смородины и крыжовника горячей водой избавляет кустарники от мучнистой росы. Как это нужно проделать? Очень важно поймать подходящий момент, когда снег уже сошел, но под кустами еще лежит лед. Воду можно вскипятить в чайнике. Потом взять дуршлаг, закипевший чайник и идти к смородине или крыжовнику. Воду на растение следует лить через дуршлаг. Тогда она не обжигает кору и почки, так как при распылении охлаждается до 70 – 80 градусов. На куст нужно израсходовать 3 литра кипятка.
С. Недялков. «Что хочет малина». Многие садоводы ошибочно полагают, что зимостойкость – это не что иное, как устойчивость к морозам зимой. Стефан Федорович, садовод из Беларуси, называет четыре признака зимостойкости. У него солидный опыт выращивания малины и он от души делится им с читателем, обучая эффективными приемам работы с этим растением. На все вопросы он готов ответить желающим письменно или по телефону или электронной почте: 211447, Республика Беларусь, Новополоцк, Витебская обл., а/я 13. Тел.: (8-01214) 52-97-62, 48-81-62, 8-029-214-91-20(моб.). E-mail: skyrider@tut.by

«ОГОРОД»

«Салатные новики».Эврика. Быстрорастущий листовой сорт очень раннего срока созревания (от всходов до хозяйственной годности проходит 40 – 50 дней). Листья отличаются исключительной декоративностью, формой похожи на листья дуба. На вкус салат очень нежен. Листья можно срывать по мере отрастания в течение всего периода вегетации. Сорт устойчив к цветушности. Рекомендуется для выращивания не только в открытом и защищенном грунтах, но и дома в горшке при искусственном освещении.
«Гейзер». Среднеспелый листовой сорт, от полных всходов до уборки зелени – 64 дня. Лист крупный, длиной 24 сантиметра, зеленый, веерообразный. Сорт устойчив к цветушности и краевому ожогу листьев. Урожайность 4-5 килограммов с квадратного метра. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунтах.
Н. Бугайченко. «В ящике им тесно». Сорта томатов выбраны, семена заготовлены. Теперь осталось решить, каким способом их выращивать. Об этом и ведет речь доцент Ставропольского агроуниверситета.
Н. Сургутанов. «Как я утроил урожай картофеля». Наш постоянный, знакомый вам по публикациям, автор — опытный огородник из Тулы — делится своими проверенным на собственной практике приемами выращивания добрых урожаев картофеля из семян. Такие клубни не поражаются многими болезнями.
А. Монов. «Сезон начинается». Хлопоты подмосковного огородника по выращиванию томатов в теплице.
А. Соловьева. «Лук-великан». Его можно вырастить из семян (чернушки) всего за один сезон. Если сначала приготовить рассаду. На момент высадки ее в открытый грунт ей должно быть ровно 60 дней. Это Алла Федоровна из Краснодарского края проверила на личном опыте. Она умеет получать высокие урожаи крупного лука сортов Русский размер (луковица массой 3 килограмма), Глобо ( 1 килограмм), Эксибишен (800 граммов). А далее она начинает колдовать на грядке. Всем, кто заинтересовался гигантами, она может выслать семена крупноплодных репчатых луков, бесплатный каталог — в вашем конверте, затраты на конверты компенсирует семенами: 352332, Краснодарский край, Усть-Лабинск, ул. Заводская, д. 126, кв. 3.
«Повысит всхожесть и защитит». Новый регулятор роста Альбит обладает еще и свойствами биофунгицида, и микроудобрения. Недавно этот препарат стали выпускать в мелкой фасовке для огородников-любителей, а прежде его использовали лишь крупные хозяйства в разных регионах страны. По сути, Альбит – это концентрат продуктов жизнедеятельности полезных
почвенных бактерий, поэтому он безопасен для растений, людей и животных. В статье дана подробная характеристика препарата и приемы его применения.
С. Недялков. «Трудности переезда». Продолжение разговора (см. два предыдущих номера «ПГ») о содержании и разведении калифорнийского червя. Идея культивирования дождевых червей принадлежит американскому врачу Т. Баррету. На собственной ферме он занимался разведением червей с целью утилизации всех видов органических отходов, образующихся в его хозяйстве. Результаты его работ не остались незамеченными и послужили основой для селекционной работы, в ходе которой был получен красный калифорнийский гибрид, отличающийся от своих диких предшественников большей производительностью и долгожительством. В общем, он ест все и живет16 лет.
В. Гусева. «Лучшее время для охоты». Кроты – животные насекомоядные, отравленной приманкой, как крыс и мышей, их не возьмешь. А чем же? Для этого есть всевозможные кротоловки и отпугиватели, описание которых и использование предлагается в данной статье.
«Похрустим!» Характеристики новых сортов и гибридов редиса, появившихся на рынке: Аскания, F1 Эспрессо, Камелот.

«ЦВЕТЫ»

Л. Роменская. «Однолетники из семян». Агроном разъясняет агротехнику размножения однолетников из семян, обращая внимание цветоводов-любителей на то, что при таком размножении некоторые декоративные признаки (окраска, форма, размер цветков) могут быть утрачены, в тоже время могут появиться и новые, например нетипичный аромат.
Л. Бакулева. «Если корни вылезли». Весной (редко осенью) комнатные растения пересаживают. Но всегда ли это необходимо? На самом деле, пересаживать нужно только те растения, которые приостановили рост, оттого что корням некуда развиваться: в этом случае вода при поливе вытекает, не задерживаясь в горшке, в поддон. Или корни вылезли из дренажного отверстия либо из верхней части горшка.
«Сирень, которая сильно пахнет». О сирени венгерской, очень неприхотливой к почвенным условиям, отличающейся высоко зимостойкостью и засухоустойчивостью.
А. Волков. «Совсем нестрашная». Название рода монстера происходит от французского слова «монстр» — чудовище. В Южной Америке бытовала легенда о дереве-монстре, которое может погубить человека. Ляжет усталый спутник отдохнуть, а растение присосется к нему и выпьет всю кровь. О монстерах прислал нам свою статью цветовод из Иваново.
Е. Аль-Шимари. «Царские кудри саранки». О лилии кудреватой. В природе она распространена от Центральной Европы до Сибири.
«Проращиваем на салфетках». Готовим семена цветов для посева. Сегодня можно купить для этой цели специальную влажную салфетку, пропитанную комплексным биостимулятором Гумимакс. Для предпосевной обработки семян достаточно 12-24 часов. Если задача состоит в том, чтобы прорастить семена, их держат в салфетке до появления всходов. Стоит одна такая салфетка 2,5 – 3 рубля. Одноразовые пакетики (наподобие чайных) на основе препарата Гумимакс для подкормки комнатных цветов вполне пригодны и для рассады. Цена упаковки из 30 штук около 40 рублей.

«АПТЕКА»

Е. Аль-Шимари. «Чашка чая и ложка дегтя». Береза дает лекарственное сырье нескольких видов: молодые листья, почки, деготь и сок. В нашей официальной медицине используют только березовые почки и деготь. А вот немецкая фитотерапия рекомендует применять и березовые листья. Чай из листьев для потогонного эффекта надо пить горячим, а в качестве мочегонного средства – теплым по три чашки в сутки. При исчезновении отеков прием лекарства прекратить.
Р. Белалович. «Если нервы разгулялись». Что рекомендует народная медицина при неврастении.
Р. Ахмедов. «Недобрая сила травы». Будьте осторожны с ядовитыми растениями. Неосмотрительное самолечение может привести к плачевным результатам. Ветреница алтайская, волчеягодник, чемерица – к ним надо подходить с большой осторожностью, так как они ядовиты. Рецепты автора из волчеягодника и чемерицы проверены и надежны. Главное – не переборщить.

«ФЕРМА»

«Стоит ли рисковать?» Советы по выбору цыплят при покупке.
И. Юрьева. «Малы, да удалы». О российских превосходных рабочих лошадях – мезенках — подготовила материал руководитель группы племенного коневодства АрхНИСХ.
«Борьба за место». Что делать, если свиноматка принесла поросят больше, чем у нее сосков? Сможет ли она в таком случае выкормит всех своих малышей? От лишних придется избавляться. Вот и стоит подумать, нужны ли вам рекордные опоросы?
«Зачем лишние сложности?» Стоит ли пытаться производить в домашних условиях гранулированные корма? Если вы решите все-таки заняться этим делом, то знайте, что процесс гранулирования – длительный, довольно сложный, энергоемкий и, соответственно, дорогой. Так что не лучше ли создавать кормовые смеси с набором необходимых компонентов, не гранулируя их, или приобретать заводские комбикорма?

«УСАДЬБА»

Л. Окунеев. «Тверже камня». Как устранить дефекты, образующиеся при укладке бетона, как защитить его от влаги, масла и грязи? Для этого нужен упрочнитель бетона. Он бывает сухим и жидким. Характеристики упрочнителей, марки, условия использования, расчет потребности.
«Экономия налицо». Природный огнестойкий термоизоляционный материал из вермикулита: свойства, характеристики, применение. Таблица сравнительных качеств строительных изоляций.
И. Караваев. «Чем покрасить окно». Прежде чем красить окно, надо учесть, что новая краска может оказаться несовместимой со старой. Характеристики красок, стоимость, условия применения.

«ПРАВО»

На вопросы читателей отвечает юрист А. Тимошенкова.

«КУХНЯ»

А. Лобачева. «Простимся с радостью» . Рецепты блюд для поста.
Р. Русинова. «С перцем и сыром» . Рецепты мексиканской кухни.

«В КОНЦЕ НОМЕРА».
«Интеркурьер»
«Кроссворд»