Кухня

Другие статьи раздела

 

Кухня >> Десерты 

Приусадебная газета

Рецепты вкусных и здоровых десертов

Автор: А. Анненкова

 Рецепты вкусных и здоровых десертовДавайте поговорим о сладком, а точнее о рецептах вкусных и полезных сладостей, которые не смогут повредить вашему здоровью и фигуре.

Замороженный банан в шоколаде

Банан источник витаминов, поэтому при правильном питании он принесет вам только пользу.

Для него вам понадобиться:

- Банан (один-два);
- Шоколад (черный).

Приготовление:

Разрежьте банан на две части и положите его в морозилку. После того, как бананы станут твердые, окуните их в растопленный на водяной бане, шоколад. Можете посыпать их мюслями, кокосовой стружкой и т.д. Затем снова поместите их в морозилку, чтоб шоколад затвердел.

Клубничное мороженное

Для него вам понадобиться:

— 150 грамм творога;
— 150 грамм кефира (1%);
— 140 грамм мороженной или свежей клубники;
— 10 грамм изюма;
— 60 мл чистой воды.

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты миксером или блендером (блендером лучше). Выложите готовую массу в форму и положите в морозилку.

Лимонный чизкейк

Для него вам понадобиться:

- Желатин — 10 грамм;
- Лимонный сок — 80 мл;
- Вода — 80 мл;
- Творог — 250 грамм;
- Йогурт- 150 мл (без добавок);
- Мед — 2 ст\ложки;
- Белок — 2 шт.

Приготовление:

Смешайте лимонный сок вместе с водой. Добавьте туда желатин, помешайте и оставьте на 10 минут. Потом поставьте вашу смесь медленный огонь, чтобы растворить желатин. Когда он раствориться, дайте полученной смеси остыть. В другой тарелочке взбейте йогурт, мед и творог. После влейте туда вашу желатиновую жидкость. Отдельно взбейте яичные желтки до образования пены и аккуратно добавьте в творожную массу. Возьмите форму, которая вам понравиться. На дно можете положить кусочки фруктов и залить готовой массой, которая у вас получилась. Поставьте в холодильник часа на 4.

Шоколадная клубника

Для него вам понадобиться:

- Черный шоколад (самый черный, который найдете);
- Клубника.

Приготовление:

Растопите плитку шоколада на водяной бане. В растопленный шоколад обмакните клубничку и дайте шоколаду застыть. Когда он возьмется корочкой — можно кушать этот простой десерт.


Комментариев к статье нет!
Сад|Огород|Цветы|Аптека|Кухня|Усадьба|Строительство |Животные|Архив|Контакты
Rambler's Top100
© 2004-2017 Все права защищены. Воспроизведение материалов сайта в любой форме и на любом носителе без предварительного письменного разрешения  ЗАПРЕЩЕНО.
Наши сайты: • Дачный форум. • О России - только хорошее! • Приусадебное хозяйство  •