Автор: А. Анненкова
Давайте поговорим о сладком, а точнее о рецептах вкусных и полезных сладостей, которые не смогут повредить вашему здоровью и фигуре.
Замороженный банан в шоколаде
Банан источник витаминов, поэтому при правильном питании он принесет вам только пользу.
Для него вам понадобиться:
- Банан (один-два);
- Шоколад (черный).
Приготовление:
Разрежьте банан на две части и положите его в морозилку. После того, как бананы станут твердые, окуните их в растопленный на водяной бане, шоколад. Можете посыпать их мюслями, кокосовой стружкой и т.д. Затем снова поместите их в морозилку, чтоб шоколад затвердел.
Клубничное мороженное
Для него вам понадобиться:
— 150 грамм творога;
— 150 грамм кефира (1%);
— 140 грамм мороженной или свежей клубники;
— 10 грамм изюма;
— 60 мл чистой воды.
Приготовление:
Взбейте все ингредиенты миксером или блендером (блендером лучше). Выложите готовую массу в форму и положите в морозилку.
Лимонный чизкейк
Для него вам понадобиться:
- Желатин — 10 грамм;
- Лимонный сок — 80 мл;
- Вода — 80 мл;
- Творог — 250 грамм;
- Йогурт- 150 мл (без добавок);
- Мед — 2 ст\ложки;
- Белок — 2 шт.
Приготовление:
Смешайте лимонный сок вместе с водой. Добавьте туда желатин, помешайте и оставьте на 10 минут. Потом поставьте вашу смесь медленный огонь, чтобы растворить желатин. Когда он раствориться, дайте полученной смеси остыть. В другой тарелочке взбейте йогурт, мед и творог. После влейте туда вашу желатиновую жидкость. Отдельно взбейте яичные желтки до образования пены и аккуратно добавьте в творожную массу. Возьмите форму, которая вам понравиться. На дно можете положить кусочки фруктов и залить готовой массой, которая у вас получилась. Поставьте в холодильник часа на 4.
Шоколадная клубника
Для него вам понадобиться:
- Черный шоколад (самый черный, который найдете);
- Клубника.
Приготовление:
Растопите плитку шоколада на водяной бане. В растопленный шоколад обмакните клубничку и дайте шоколаду застыть. Когда он возьмется корочкой — можно кушать этот простой десерт.