Л. Подлесная. «Сезон начинается». О подготовке комнатных растений к весне.
В. Стальнов. «В ожидании ранней весны». Вторая половина февраля обещает быть довольно теплой.


«САД»

Л. Юрина. «Лучше сеять зимой». Рассаду безусых мелкоплодных сортов ремонтантной земляники выращиваю из семян на южном подоконнике своей квартиры.
Т. Мищенко. «Как накормить смородину». Подкормка кустов черной смородины.
Д. Брыксин. «Целитель с шипами». У шиповника целебны плоды, корни, листья.
А. Куклина. «Нет предела морозостойкости». Иргу можно встретить в любой области. Она добралась и до крайнего севера, так как переносит холода до минус 50 градусов.
Г. Туткин. «Прививка вместо посадки». Если места на участке недостаточно, а облепиху выращивать хочется, то можно ограничиться одним женским экземпляром.
Ю. Шлыков. «Смородина в конвертах». О посадке саженцев смородины в конвертах из пленки.


«ОГОРОД»

Брижань Валерий Иванович. «Как делали предки». Моя соседка как-то пожаловалась мне: сколько семена ни замачиваю, ничего не получается, не всходят, и все! Оказалось, что она кладет их в марлевый мешочек и опускает в воду на три дня. Но ведь семена живые и при намачивании они дышат, а в воде погибают от нехватки воздуха.
В. Гусева. «Продленный полив». Находясь в почве, гидрогель бесперебойно снабжает растения влагой.
О. Миронова. «В кубиках из дерна». Рассаду можно выращивать не в горшках, а в нарезанных кубиках дерна.
М. Ушакова. «Почему дорого? ». Селекционер отвечает на вопрос читательницы о высокой цене некоторых сортов томатов.
В. Демидова. «Ваши помощники». Чтобы получить ранний урожай теплолюбивых культур, их необходимо выращивать через рассаду.
Ю. Кудряшов. «Как сохранить тепло». Когда в 60-х годах прошлого века на огородах появился полиэтилен, жизнь овощевода резко изменилась к лучшему.
Бременев Сергей Анатольевич. «Перуанский огурец». Это неприхотливое и очень красивое растение сможет вырастить даже начинающий огородник.
Хорошев Николай Анатольевич. «Посадите кавбуз». Эта культура неприхотлива и хорошо растет и плодоносит в средней полосе.
О. Чижова. «Никогда не поздно». Семена перца можно сеять в конце марта.
В. Васильев. «По новой технологии». На просторе урожай выше.


«ЦВЕТЫ»

Н. Балаева. «Тонкости посевной». Семена многих растений дают дружные всходы без какой-либо подготовки. Но иногда предпосевная подготовка семян необходима.
О. Бондарева. «Ажурная котула». Это растение не отличается красивым цветением.
Н. Данилевская. «Тюльпаны и фломастеры». Помечайте посадки тюльпанов разноцветными фломастерами.
Андрианова Ольга Павловна. «Подарок богини Ириды». Нежный, ароматный, расцвеченный всеми цветами радуги ирис начали разводить в России более трех веков назад. Сегодня эта культура завоевала широкую популярность и любовь цветоводов почти всех регионов нашей страны. Современная селекция ириса в России дала и продолжает давать множество сортов на уровне мировых стандартов. Ежегодно коллекции ирисоводов пополняются новыми перспективными сортами — отечественными и зарубежными.
«Лунный календарь» для посадок на февраль составлен сотрудником Института практической астрологии Н. Терехиной.


«АПТЕКА».

Автор материалов страницы Е. Маланкина, доктор биологических наук.
«Не так прост, как кажется». В народной медицине нашей страны репешок обыкновенный — растение очень популярное.
«Как хранятся семена». Сроки хранения и особенности проращивания разных семян.
«Аптека на грядке». Для чего нужно замачивать семена в марганцовке, тереть наждачной бумагой или высаживать при низких температурах.


«ФЕРМА»

В. Агафонычев. «Тревоги первых дней». Рождение теленка для владельцев подворья всегда событие. Этого момента ждут, к нему готовятся. И конечно, тревожатся о том, как пройдут роды у коровы, будет ли новорожденный здоровым, удастся ли уберечь его от недугов в первые дни жизни. А подстерегают малыша многие опасности...


«УСАДЬБА»

В. Гусева. «И лопаты не расползутся». Удобная стойка для инструментов в сарае.
В. Гусева. «Не ищите идеал». «В дачном доме мало места, и установить кирпичную печь мы не можем. Но в продаже появилось множество металлических печек, паспорта которых я и посмотрела. Создается впечатление, что каждая из них не печь, а находка, прямо-таки мечта любого дачника. Но реклама - это одно, а жизнь - совсем другое. Насколько правдивы эти дифирамбы?» — спрашивает читательница Е. КРАВЦОВА из Ярославской области.


«РЫНОК»

«Частные объявления». Купля-продажа семян, посадочного материала, домашних животных и пр.


«ПРАВО».

Автор материалом раздела юрист И. Меркушев.
«Дом есть — участок ваш». Жители подмосковного города Одинцово решили оформить в собственность земельные участки с жилыми домами и хозяйственными постройками, которыми пользовались многие годы.
Ответы на вопросы читателей.


«КУХНЯ».

Автор материалов — О. Голицына.
«Приглашаю на блины! ». На масленицу их традиционно пекли из гречневой муки, которую в домашних условиях можно приготовить из хорошо высушенной гречневой крупы, смолов ее в кофемолке.
«Хрустящий и свежий». Рецепты хвороста.


«В КОНЦЕ НОМЕРА»

«Это любопытно»:
- «Какапо гуляет ночью». О привычках новозеландского попугая;
- «У всех коров единый предок». Дикий тур — предок известных нам коров;
- «С таким хвостом не погуляешь». В Японии вывели породу кур с хвостом длиной 10.5 метра.
«Кроссворд»

Л. Подлесная. «И о птицах не забудьте». В последний месяц осени подготовка сада к зиме должна быть завершена. Все растительные остатки — опавшие листья, вырезанные ветки, сорняки — соберите и уложите в компостные кучи или сожгите.
В. Стальнов. «Осень спорит с зимой». Во второй половине ноября нас ждут и дожди, и мороз.

«САД»

Ю. Минин. «Как вырастить унаби». Многие садоводы не знают, как ухаживать за этим растением. Живет дерево само по себе, не болеет, не повреждается вредителями, только изредка его надо поливать. Но проходит время, дерево вытягивается, достигая 6-7 мет ров, штамб снизу оголяется, зона плодоношения перемещается все выше и выше. Созревающие плоды рвать неудобно, а ведь это надо делать ежедневно, когда они едва начинают окрашиваться. В этот период в плодах максимум сахара и прочих биологически активных веществ.
А. Семенютина, А. Булатова. «Фундуку морозы и засуха не страшны». Лещина обыкновенная в засушливых условиях плодоносит нестабильно и дает орехи низкого качества. Фундук же приспособлен к смене тепла и холода, поэтому его сор та представляют интерес для испытания в местах с резкоконтинентальным климатом, где рост и развитие растений лимитируются малым количеством осадков, высокой температурой весной и летом, низкой относительной влажностью воздуха, сильными ветрами и сухостью почвы.
М. Заварухин. «Витаминный сад под крышей». Цитрусовые занимают особое место среди комнатных растений. Они не только украшают интерьер жилища и очищают его воздух, но и дают съедобные плоды.
И. Быхалов. «Прививка вне сезона». Сеянцы, предназначенные для зимней прививки, я до самой осени подкармливаю комплексным минеральным удобрением, при этом азотные удобрения не исключаю.
Л. Тараненко. «Опылители для плодовых». Почему некоторые деревья цветут, но не плодоносят? Причин может быть несколько. Это зависит и от климатических условий во время цветения, и от опрыскиваний до цветения, но главное — от наличия рядом других сортов-опылителей. В районах, где ежегодно во время цветения дует суховей, есть много сортов вишни с низкой засухоустойчивостью рыльцев пестика, которые цветут и не плодоносят.

«ОГОРОД»

Самаркин Юрий Максимович. «Про моих любимцев». Каждый год я испытываю новые сорта овощей и составляю свою коллекцию. Большую ее часть занимают сорта томатов, перцев и баклажанов. В тройку лидеров на моем участке вышли томаты сортов Звезда (с приятными на вкус плодами массой 80-90 граммов), Ультраскороспелый (с плодами массой 80 граммов) и Сибирский скороспелый (с более крупными плодами массой 90-140 граммов). Все три сорта детерминантные, высотой не больше 50 сантиметров, практически не пасынкуются, могут расти как под пленочными укрытиями, так и в открытом грунте, холодостойкие и урожайные. Благодаря скороспелости эти сорта успевают дать урожай до того, как начнет развиваться фитофтороз.
Родченков Валерий Анатольевич. «Самые большие и вкусные». Томаты индетерминантного типа достигают в высоту 1,5 метра в открытом грунте и 5 метров в теплицах и дают плоды весом до 2 килограммов.
В. Старцев. «Заморское чудо – турнепс». «Друзья подарили мне семена польской репы. Корнеплоды удались на славу, формой они напоминали редис, а размером и вкусом — нашу мелкую репу. Что это за растение и как его употреблять?» — спрашивает О. Петрова из Московской области.
Н. Корганова. «Опасная «радуга». Во время зимнего хранения очень много корнеплодов портят разные гнили. Особенно вредоносна белая гниль. Возбудитель заболевания гриб Sclerotinia Sclerotiozum встречается на многих овощных культурах, но чаще всего от него страдают морковь и петрушка.

«ЦВЕТЫ»

Н. Ширяева. «Подарок из Африки». Речь пойдет о стрептокарпусе, родственнике всем известной сенполии (они оба принадлежат к семейству геснериевых). Плоды у стрептокарпуса в форме спирали или длинной скрученной коробочки, за что род и получил название, означающее в переводе «скрученный плод». А еще его называют капской примулой — за внешность и происхождение (родом он из Капской провинции в ЮАР).
Е. Грошавень. «Лучше подрастить». И тигридии будет хорошо. «Не удается сохранить тигридию зимой. К весне остаются одни сухие «скорлупки». Что и как делать?» — спрашивает П. Петрова из Карелии.
Е. Грошавень. «Куда делось пятнышко?» Цвет зависит от погоды. «Приобрела чубушник с розовой серединкой. Но в реальности она не оказалась такой яркой, как на картинке. А в прошлом году и вовсе никакой серединки не было. Почему?» — спрашивает Т. Кротова из Пензенской области.
Л. Обухова. «Сестра незабудки». Прелестны цветущие незабудки, жаль, отцветают быстро. Но на смену им приходит анхуза капская, которая цветет во второй половине лета. Она похожа на незабудку и тоже относится к семейству бурачниковых.
Фатеева Ирина Борисовна. «Колючка с цветками». Несколько лет назад, листая иллюстрированный справочник по цветоводству, я обнаружила фотографию неизвестного мне цветка, очень похожего на мак. Вроде бы ничего необычного в нем не было, мак он и есть мак, но цветки располагались на покрытом колючками стебле, виднелись колючки и на листьях. Называлось это странное растение очень красиво — аргемона.

«АПТЕКА»

А. Крылов. «Как себе помочь». Если цистит застал вдали от дома. Решение о том, какой антибиотик выбрать для лечения цистита, должен принять врач. Но цистит возникает порой внезапно, скажем, вдали от дома, во время отдыха или в командировке. А иногда заболевший живет так далеко от поликлиники, что добраться до нее ему трудно, тем более с циститом, при котором постоянно тянет «по малой нужде». В таком случае приходится оказывать помощь себе или своим близким самостоятельно.
«Самая поздняя ягода». Кто не знает, что ягоды черноплодной рябины полезно употреблять при гипертонии, поскольку они снижают повышенное артериальное давление? О других же лекарственных свойствах черноплодки, а также о противопоказаниях к ее применению знают далеко не все. Рассказать об этом мы попросили врача-фитотерапевта, кандидата биологических наук Л. Косову.
Н. Алексеева. «Замучил геморрой». Аптечные препараты не приносят облегчения. что делать? Попробуйте полечиться обычными ледяными сосульками, только не с крыши, конечно, а приготовьте их сами.
Т. Логинова. «Есть спасение от грибка». «Давно страдаю от грибка на пальцах ног и рук. Посоветуйте, как от него избавиться», — просит читатель Л.Н. из Башкортостана.

«ФЕРМА»

Е. Матвеева. «Чем кормить будем?». Можно ли заменить корм одного вида другим. Сена (соломы) и зерна хватает, а сочных кормов нет. Это, пожалуй, самый безобидный вариант, тем более что, судя по почте, корнеплодами и картофелем свою скотину подкармливают далеко не все хозяева, а силосом и сенажом и вовсе единицы. Не забывайте, однако, что сочные корма - хороший источник витаминов и микроэлементов, и лишенную корнеплодов животину не худо бы обеспечить подкормками. Впрочем, подкормки в любом случае не помешают.
Т. Егорова. «Рашпилем по рогам...» «У моих соседей козы живут зимой в общем загоне, недавно одна из коз погибла - другая коза пробила ей рогом рубец. Наши козы тоже стоят все вместе, боимся, что подобная беда может случиться и у нас. Что делать, если это произойдет?» — спрашивает Н. Жданова из Псковской области.
З. Чиркова. «Отделите перепелов». «Мы приобрели перепелов - 6 пар. Курочки исправно несут яйца, но все никак не обрастут перьями. Петушки буквально не дают покоя несушкам. Нам посоветовали оставить из шести только двух петухов, что мы и сделали, но и после этого птица выглядит «полуголой». Как нам быть?» - спрашивает Е. Ковалева из Ставрополя.
О. Сидорова. «Таковы ее особенности». «Куры породы араукана несут яйца с зеленой скорлупой. Правда ли, что зеленый цвет скорлупе придает высокое содержание в ней окиси меди?» — интересуется В. Черпило из Белгородской области.

«УСАДЬБА-РЫНОК»

А. Марголина. «Весело встретим новый год». Новый год — праздник долгожданный и всеми любимый. И встретить его хочется как-то по-особенному. Конечно, для этого придется постараться. И совместным трудом воплотить в жизнь творческие фантазии всех членов семьи. Украсить свой дом, причем заранее, и радоваться, что скоро-скоро к нам придет наш волшебный праздник. Надеемся, в подготовке к празднику вам помогут материалы этой страницы.
«Макароны в золоте». Прекрасно подходят для изготовления новогодних украшений различные макароны: ракушки, перышки, бантики, трубочки, рожки, звездочки.
«Рукотворная елка». Очень эффектна елочка из мишуры. Возьмите лист ватмана, сложите конусом, широкую часть обрежьте так, чтобы елочка могла стоять.
Частные объявления. Уважаемые читатели! Опубликовать свое объявление можно не только на страницах «Приусадебной газеты», но и на нашей электронной доске объявлений «Купить-продать»

«ПРАВО». Автор материалов — юрист И. Меркушов.

«Две недели за свой счет». В прошлом году я стал пенсионером, но продолжаю работать. Говорят, таким, как я, положен дополнительный отпуск продолжительностью 30 дней. Так ли это? Если это верно, то оплачивается ли такой отпуск?
«Нелегкая ноша — своя доля». Мы, несколько человек, унаследовали дом в деревне. Теперь он начал разрушаться, гнить. Какие обязанности несут собственники долей? И еще вопрос. Собственник хочет продать свою долю. Считается ли оценка БТИ окончательной?
«Как принять наследство». В конце лета умерла моя тетка, мне досталась приватизированная квартира в Рязани. Я — ее единственный наследник — живу в деревне и в Рязани никого не знаю. Говорят, мне нужно принять наследство. Какие конкретные шаги мне предпринять?
«Имеют право». У меня есть земельный участок в СТС. Так получилось, что я не смог внести вовремя членские и целевые взносы. И еще я один раз не вышел на субботник. После этого состоялось общее собрание и меня решили оштрафовать за оба случая. Правильно ли это?

«Кухня»

Н. Белов. «Из отходов — деликатес». У хорошего хозяина ничего не пропадет. Забивая свинью или птицу, хозяева подворий обычно представляют, что будут делать с мясом. А как пустить в дело кишки, желудок, голову, кровь, что из этого можно приготовить — у многих на этот счет ясности нет. И идет в отходы немалая часть ценного сырья.
«Тем, кто постится». Вот такие блюда вы можете приготовить в Рождественский пост. Салат «фасолька». Тыквенный супчик.
«Прекрасное дополнение». Этими простыми соусами можно заправить любой салат. Сметанный соус. Соус из растительного масла. Домашний майонез. Творожный соус. Соус из простокваши. Новгородский соус.
В. Петрова. «Пряничная избушка». Как ее «построить» к новому году.
«Превращение корочки». Для приготовления пряников и печенья иногда нужны цукаты. Можно, конечно, обойтись и без них, но это будет уже не то... Сделать цукаты в домашних условиях просто.
«Найдем замену». Часто для приготовления какой-нибудь выпечки по рецепту нужен пекарский порошок. Что это?
«Вместо термометра». Если в духовке вашей плиты нет термометра, температуру нагрева можно определить по щепотке муки.
«Звезды и снежинки». Рисунок, нанесенный белковой рисовальной массой, сохраняется на изделиях долго. Приготовить такую массу несложно.
«Цветочки, лепесточки». Из молочной мастики для украшения выпечных изделий можно вылепить цветочки, листочки и прочую украшательную мелочь.

«В КОНЦЕ НОМЕРА»

«Это любопытно»: «У каждого свой маршрут». «Дерево красивое и неприступное». «Ленивый и зеленый».
«Кроссворд».

Ю. Александрова. «Субстрат с секретами». Пройдет немного времени, и в домах и в квартирах начнется посевная кампания. Безусловно, в плохой земле и всходы будут плохими, поэтому важно правильно подобрать грунтовую смесь.
В. Стальнов. «К нам опять пришла зима». Погода в первой половине декабря нас ожидает соответствующая.

«САД»

Т. Юдина. «Лишь на кислой почве». На зарубежных рынках плоды голубики пользуются огромным спросом, однако у нас это растение пока мало распространено, хотя и возделывается с 60-х годов ХХ века. В дикорастущей флоре известно больше 25 видов этого растения
В. Охотникова. «Испытание на прочность». Садоводством я серьезно занялась почти 20 лет назад. Сначала делала прививки яблонь местных сортов на дички из семян Антоновки обыкновенной, потом стала получать черенки по почте. Ежегодно радуют плодами Антоновка обыкновенная, Осенняя радость, Десертное Исаева, Красавица сада, Боровинка, Коричное новое, Пепин шафранный, Мелба, Папировка, Богатырь и др.
Ю. Кучер. «Яблонные страдания». Лет 15 назад приятель посадил яблоню. На третий год она дала первые плоды, на четвертый год садовод получил в два раза больше урожая, на пятый собрал уже полтора ведра. Однако снимая яблоки, заметил, что дерево чуть увяло.
Е. Ширяев. «Красны яблоньки». Многие декоративные яблони нормально переносят тяжелые городские условия. А значит, на дачных участках они могут проявить себя просто великолепно.
Р. Магомедшерифов. «Мушмула в саду и комнате». В природе у этого растения мелкие плоды, у сортовых — крупные. Они отличаются формой.
«Земляника семенами: что в итоге?» Мы уже не однажды писали о выращивании крупноплодной земляники, о ее размножении, акцентируя внимание на том, что при семенном размножении этого растения материнские свойства потомству не передаются. К сожалению, многие садоводы продолжают покупать и сеять семена крупноплодной земляники, надеясь на чудо. А чуда не случается. Вот что рассказывает опытный воронежский садовод Ю. Бабенко.

«ОГОРОД»

А. Лукшин. «Для хлеба и булочек». Кунжут, или сезам, родом из Африки и в культуре известен давно.
В. Захарова. «Урожайные черри». Люблю испытывать новые сорта и гибриды на своем участке. Очень заинтересовал меня томат Свит черри («сладкая вишня»), у которого в кисти до 50 плодов. Два года он не удавался, но все же я с ним справилась. С трех кустов получила почти 500 плодов. Теперь этот сорт у меня на почетном месте.
Л. Пржевальская. «И вновь как свежий». Вырастить овощи даже при недостатке поливной воды поможет агрогель — полимер, способный удерживать воду, а также питательные вещества. Они поступают в растения в результате обменных процессов между корневыми выделениями и частичками агрогеля.
Е. Хомякова. «Душистый кануфер». «Ни с чем не сравним, просто букет ароматов!» — так выразила свое впечатление от кануфера читательница из Москвы Н. Таунене. От себя добавлю: а еще это растение не требует много внимания и легко переносит капризы погоды. А если посадишь его в плодородную землю, действительно заблагоухает
Попенко Валерий Дмитриевич. «Похожа на каштан». Чуфа содержит полезное масло и легко усваивается организмом. Из хорошо просушенных и прокаленных в духовом шкафу клубеньков получается диетический кофе, а растолченную в ступке чуфу добавляют в муку при выпечке тортов и печенья. Жареная чуфа по вкусу похожа на каштан.
Ю. Шлыков. «Как сберечь капусту». Самые трудные для хранения капусты месяцы — декабрь и январь. То мороз, бывает, прижмет, то неделю держится оттепель. А кочаны не любят таких перепадов. Главное в это время — не допустить, чтобы в хранилище скапливался конденсат, а проще говоря, чтобы не капало с потолка.
А. Живых. «Поможет природа». Для борьбы с вредителями и болезнями овощей используйте растения и золу. Горчица белая спасает овощи от листогрызущих гусениц, трипсов, растительноядных клопов. Для этого опрыскивайте культуры настоем из горчицы (150-200 граммов размолотого в порошок растения на 10 литров воды).
Р. Никголова. «Опилки вместо базудина». Лет 10 назад, когда я приобрела участок, для защиты от проволочника применяла Базудин. Однажды просчиталась с количеством упаковок и, чтобы обработать весь участок, смешала препарат с опилками (в соотношении 1:8). Но и этой смеси мне не хватило. Тогда на дно оставшихся лунок под картофель я насыпала по горсти свежих, еще очень ароматных сосновых опилок.

«ЦВЕТЫ»

Е. Грошавень. «Поможет актара». «Несколько лет занимаюсь декоративно-лиственными растениями. У меня собралась уже довольно обширная коллекция. Но за последние полтора года из-за щитовки потеряла изрядную ее часть. Сначала я пыталась бороться с вредителем народными средствами, но ничего не помогло. Перешла на химпрепараты. Вроде есть эффект, но потом вдруг обнаруживаю вредителя совсем на другом растении. Как мне избавиться от него?» — спрашивает Г. Мустафина из Башкортостана.
В. Черенок. «Зимний букет». Представьте такую картину: за окном мороз и метель, а на столе у вас ароматные нарциссы, благоухающие ландыши... Такое чудо способен сотворить, пожалуй, каждый, если займется выгонкой цветов. Легко поддаются выгонке ландыши. Причем лучше удаются растения сортовые, лесные же — мелкие, к тому же работать с ними труднее.
Е. Лебедева. «Вместо елки». Как-то на Новый год дочь подарила мне необычную «елочку». Растение на первый взгляд как обычная елка: пушистые колючие ветки, отходящие от ствола ярусами. Но первое впечатление оказалось обманчивым, поскольку само растение — араукария разнолистная — нашим российским елкам лишь очень дальний родственник
Л. Подлесная. «Важно нейтрализовать». Какой должна быть вода для полива. Водопроводную воду практически всегда хлорируют. Хлор – это окислитель, поэтому цветы, политые неотстоянной хлорированной водой, получают ожог корневой системы.
Е. Грошавень. «От мороза и от сырости». Простое и надежное укрытие. «Закрыл осенью розы упаковочным ящиком из пенопласта. Теперь беспокоюсь о том, как растения перезимуют», — пишет П. Николаев из Кирова.
Е. Грошавень. «Можно лишь уменьшить вред». «Примерно через месяц после цветения на листьях пионов появляются фиолетовые пятна, которые ближе к осени сливаются, и кусты превращаются в единую коричневую массу. Обработки медным купоросом (1 чайная ложка на ведро воды) не дают результата. Как помочь растениям?» — спрашивает Ю. Спирин из Московской области.

«АПТЕКА»

Н. Мартынова. «Старый знакомый чайный гриб». Нередко читатели своими просьбами ставят редакцию в тупик. Вот, например, одна из таких просьб: рассказать об индийском грибе и научить, как им лечиться. Пришлось перелопатить гору литературы, порасспрашивать биологов, химиков, народных целителей, словом, всех, кто может хоть что-то сказать об интересующем читателей грибе. И вот что нам удалось выяснить.
Л. Дединская. «Всем микробам враг». Каким средством можно быстро вылечить долго не заживающие гнойные раны и повреждения кожи?

«ФЕРМА»

Д. Брыксин. «Отличная шиншилла». Кролики приносят мне неплохой доход Я выращивал кроликов разных пород, но остановился на советской шиншилле. Эти кролики очень быстро набирают массу — в трехмесячном возрасте весят 2,5-3 килограмма. К случке кролики этой породы готовы в шестимесячном возрасте. Крольчихи приносят от 8 до 12 крольчат и всех выкармливают.
В. Крохмалюк. «Рацион эконом-класса». Как можно кормить коз качественно и недорого. Беременность козы длится пять месяцев, не считая стойлового периода, который в большинстве регионов страны растягивается на полгода и даже дольше. По подсчетам специалистов, козе ежедневно требуется 1,5 килограмма зерносмеси (овса, от рубей, дробленки) и 2-3 килограмма овощей. Следовательно, за весь стойловый период (180 дней) зерносмеси понадобится 270 килограммов, овощей — 540 килограммов. Однако мало кто держит одно животное, чаще три-пять голов. И прокормить их, придерживаясь указанного рациона, большинству козоводов не по карману. Да и где хранить такие запасы овощей? Не у всех же есть объемные погреба и подвалы.
И. Кириенко. «И накрыть тазом...» «В одном сарае мы держим корову и кур. Когда похолодало, появились крысы, они спокойно разгуливают по сараю даже во время дойки. Кошки наши крыс не ловят, а отраву сыпать боимся — вдруг куры наедятся. Как нам поступить?» — просит совета С. Добронина из Нижегородской области.
А. Семенова. «Опасный мусор». «Недавно заметила, что куры мои очень интересуются строительным мусором - копаются в куче битого кирпича и штукатурки, что-то выбирают. Я думаю, что куры ищут в строительном мусоре то, чего не хватает их организму. Но не опасно ли это?»—- интересуется И. Пшеничная из Краснодарского края.

«УСАДЬБА-РЫНОК»

Л. Скоромная. «И вот она, нарядная...» Как выбрать и сохранить елку. Возьмите елку за ствол и стукните им по земле: если с деревца сыплются иголки — оно подсохло и покупать его не стоит.
А. Марголина. «Кого люблю — тому дарю». Каждый раз в конце декабря я дарю родным и друзьям симпатичную вещицу, символизирующую наступающий год. Если вы умеете вязать крючком, предлагаю сделать тигра, под знаком которого пройдет 2010 год.
М. Озерова. «Разумно и вдохновенно». Хотите создать сад в английском пейзажном стиле? Английский сад — это улучшенная копия природы. Он создается на естественном рельефе с его возвышенностями и низинами. Неровности рельефа в саду — преимущество, а не недостаток. Примеры пейзажных садов в России — усадьбы Царицыно и Кузьминки в Москве, Гатчина и Павловск в Петербурге. В Англии наиболее знаменит парк Стоув, а в Германии — парк Сан-суси в Потсдаме.
Частные объявления. Уважаемые читатели! Опубликовать свое объявление можно не только на страницах «Приусадебной газеты», но и на нашей электронной доске объявлений «Купить-продать»

«ПРАВО». На вопросы читателей отвечает юрист И. Меркушов.

«Приватизация не для вас». У нас с мужем участок в садоводческом товариществе. Пять лет назад мы построили на нем садовый домик. Хотим узаконить его, то есть приватизировать. Какие документы нужны для этого?
«Можете не спешить». В 1952 году мои дедушка и бабушка купили дом с участком. Спустя 40 лет дедушка умер, и его половина дома досталась единственной дочери — моей маме. Затем бабушка и мама составили завещание на мое имя. В мае 2005 года умерла бабушка. Ее часть дома досталась мне. Завещание открыто, но половина дома еще не оформлена. Мама хотела отказаться от своей половины дома в мою пользу, но нотариус сказал, что так не положено. Только после ее смерти мамина доля отойдет мне. Я бы хотела узнать, можно ли оформить эту половину дома на меня? И могу ли я приватизировать участок? Правда ли, что приватизация земли заканчивается?

«Кухня»

О. Егорова. «Побольше фантазии». Внесите новизну в старые проверенные блюда. Крабовый рулет в лаваше. Селедочка по-литовски. «Тортик» с красной икрой. Ветчинные рулетики. Слоеные кармашки.
О. Егорова. «Во главе стола — горячее». Это могут быть блюда из птицы, рыбы или мяса. Рыба в соевом соусе. Утка с яблоками. Мясные рулетики с черносливом и орехами. Праздничная запеканка. Штрудель с мясом.
О. Егорова. «Самые-самые вкусные». Слоеный салат «Новый год». Салат со шпротами. Салат «Рыбка».
О. Миронова. «Пост и праздник». Одно другому не мешает. Салат с апельсинами. Грибные пончики. Карп, фаршированный гречневой кашей. Котлетки гречневые. Фаршированная репа. Пирожное «Картошка» постное.
А. Лобанова. «Д ля души и для подарка». Предлагаем вам испечь вместе с детьми медовые пряники. Печь их придется вам. А дети пусть займутся их украшением. Таким пряником можно и елку украсить, и бабушке с дедушкой его подарить, да и друзья ваших ребятишек будут в восторге от этого кушанья.
О. Егорова. «Рукотворные персики». Это пирожное выглядит очень аппетитно и привлекательно. Взбейте миксером или вручную 3 яйца с 1 стаканом сахарного песка. Продолжая взбивать, добавьте 3 столовые ложки размягченного сливочного масла и 4 полные столовые ложки сметаны.
K. Рожкова. «Пряник без муки». В прошлом году на Рождество я была в Германии и среди обилия праздничной выпечки открыла для себя очень вкусное лакомство — пряник «Элиза».

«В КОНЦЕ НОМЕРА»

«Это любопытно»: «Крылатые пираты». «Вся жизнь в полете». «Усы — это антенны».
«Кроссворд».

Ю. Александрова. «До похода в магазин». Какие семена лучше приобрести? Выбор сейчас огромный. Кроме семян обычных есть дражированные — «в одежках».
В. Стальнов. «Капризы матушки-зимы». Во второй половине декабря морозы и оттепели будут сменять друг друга.

«САД»

А. Ослопов. «Сорта для северо-запада». Слива, учитывая ее невысокую зимостойкость, достаточно новая культура на Вологодчине. До последнего времени здесь из подсемейства сливовых выращивали только терн и терносливу. Теперь испытывают гибридную алычу, сливу домашнюю китайскую.
Т. Александрова. «Собрать и уничтожить». В этом году в средней полосе был рекордный урожай яблок. Не все садоводы смогли их собрать и переработать. Плоды так и остались висеть на деревьях или лежать под ними. Кроме того, многие яблоки загнивали прямо на яблонях, а потом падали вниз.
О. Миронова. «Деревья под защитой». Молодые плодовые растения страдают от солнечных ожогов, мороза и грызунов.
Е. Ярославцев. «И красивая, и вкусная». Плоды черемухи чаще всего заготавливают с дикорастущих деревьев. Хочется приблизить черемуху к жилью, и не только ради ягод, но еще и ради красоты и несравненного аромата.
Т. Юдина. «Самые вкусные». Нынешний урожайный на яблоки год заставил многих садоводов задуматься над тем, каким сортам впредь отдавать предпочтение. Обсуждают эту тему и на интернет-форуме журнала «Приусадебное хозяйство» (www.prihoz.ru).
Т. Александрова. «Ранняя, стойкая, целебная». Многие садоводы наблюдали такое явление, как вторичное цветение жимолости осенью и в начале зимы, если она теплая. Считается, что это ведет к снижению урожая не меньше чем на 15 процентов. Вроде и немного, но все равно досадно. Очень полезные ягоды жимолости, напоминающие вкусом голубику, созревают в саду самыми первыми. Жимолость не подводит после самых суровых морозов, выдерживает и весенние утренники до минус 8 градусов. Разве это не стойкость? Всего месяц проходит от цветения до созревания плодов — это ли не скороспелость? Если вы до сих пор не лакомились ягодами с пикантной горчинкой, то многое потеряли! Непременно стоит завести в своем саду эту ягодную культуру.
А. Шакиева. «Солнечная ягода на Южном Урале». Виноградная лоза благодаря своей высокой пластичности и неприхотливости к почвам шагнула далеко на север и восток от традиционных районов возделывания.
Я. Салгус. «Комнатный гранат». Его плоды не отличаются хорошим вкусом, но растение может стать украшением жилища. Этот ценный декоративный кустарник цветет с середины мая по август. Цветки ярко-красные, собраны в пучки. В домашних условиях гранат вырастает до 70 сантиметров.

«ОГОРОД»

Е. Целютина. «Нашла стеклу замену». В теплице из поликарбоната растения болеют меньше. Выращиванием томатов я занимаюсь уже полвека. Каждый год испытываю до 80 гибридов и сортов с мелкими и крупными плодами самой разной окраски и назначения. Главный критерий, по которому я оцениваю новинки, — они должны быть устойчивыми к болезням.
Н. Прохорова. «Выбор претендентов». Каждый год я испытываю новые сорта и гибриды огурца и оставляю самые лучшие из них.
Ю. Зеленцова. «Ловим на воду». Выбор правильного способа защиты огорода от вредителей зависит от численности опасных насекомых. Обычно их количество определяют с помощью разнообразных ловушек, которые могут быть клеевыми, механическими, феромонными. В последние годы ученые отдают предпочтение цветным водным ловушкам.
П. Дрозд. «Сюрпризы пирамиды». Когда наша старая теплица развалилась, новую я решил построить особой формы. Прошелся я по магазинам, прикинул цены, и вышло, что построить теплицу-пирамиду с основанием 3,61 метра и высотой 2,3 метра, о которой я читал в журнале «Приусадебное хозяйство», будет на несколько сот рублей дешевле, чем обычную (размером 3x2 метра и высотой 1,7 метра). Выгода для нас, пенсионеров, весьма существенная.
Е. Юдина. «Деликатесный стебель». В Монголии, Китае, Японии, Индии и Непале весьма распространен спаржевый салат (уйсун). У него съедобны листья и стебли. Ради сочных стеблей, вкусом похожих на спаржу, этот салат главным образом и возделывают. Стебли тушат, маринуют, кладут в салаты. Правда, сначала уйсун надо слегка подвялить, тогда исчезнет горечь и он станет сладким, нежным.

«ЦВЕТЫ»

Н. Майорова. «Чтобы роза цвела». Несколько лет назад я завела прелестную комнатную розу. Вначале это был маленький окорененный черенок, а теперь - кустик высотой 60 сантиметров. На нем распускается одновременно до 15 розово-малиновых цветков диаметром 6 сантиметров, похожих на пушистые помпоны. В это время растение выглядит по-королевски роскошно.
Смирнов Александр Дмитриевич. «По гладкой стене». Есть не так уж много лиан, которые могут сравниться по красоте и неприхотливости с девичьим виноградом.
Л. Обухова. «Летние акварели». Вместо кисти у меня лопата, а вместо бумаги — земля. Летом на моем участке всегда царит праздничная атмосфера. Ее создают цветы, которыми наполнен сад. Особенно люблю желтые, которые не только созвучны солнечным дням, но и в ненастье излучают свет и тепло. Это «глазастые личики» виолы, изящные цветки со шпорцами аквилегии Золотая Королева, экзотические «птички» ирисов, а также скромные ромашки кореопсиса крупноцветкового и «чашечки» энотеры. Нельзя не сказать и о солнечноликих летниках: бархатцах прямостоячих Голден Эйдж с роскошными охристыми шапками и бархатцах тонколистных Голден Гем с золотыми облачками мелких звездочек.
Пикленкова Светлана Викторовна. «Поразительная биденс». С однолетниками вначале хлопотно. Но зато когда зацветут — глаз не оторвать. Мне нравится для каждого летнего сезона приобретать что-то новенькое, мало кому знакомое. Однажды в журнале я увидела на фото вазон с пышным кустиком, усыпанным множеством желтеньких цветочков. Оказалось, что это биденс (только потом я узнала, что биденс — латинское название череды).
В. Киселев. «Три встречи с эдельвейсом». Мне пришлось изрядно поколесить по свету. Каких только растений не довелось увидеть! Но особенно запомнились встречи с этими очаровательными цветами.

«АПТЕКА». Автор материалов — Е. Аль-Шимари.

«Пили, ели — заболели». Во время праздников злоупотреблений, как пищевых, так и алкогольных, предостаточно. И здоровому человеку бывает нехорошо от этого, не говоря уж о тех, у кого проблемы с желудком и кишечником. В этом случае на помощь придут самые доступные средства — травяные чаи.
«Экстренная помощь». Средства простые, но надежные. Чай с малиной — верное старинное средство при простуде. Готовить его лучше не только из ягод, но и из побегов. Ягоды, благодаря содержащейся в них ацетилсалициловой кислоте, — хорошее жаропонижающее средство. Но учтите, что «малиновый аспирин» находится в основном в косточках, поэтому малиновый сок, конечно, вкуснее, но пользы от него гораздо меньше. А вот побеги обладают еще и противовирусной активностью.
«Важна профилактика». Схватили ОРЗ, ОРВИ — и вот вам простуда, насморк, кашель, ломота во всем теле. Как поскорее встать на ноги? Можно глотать таблетки, а можно прибегнуть к старым добрым травяным чаям и настойкам. Они помогут, и что немаловажно, без побочных эффектов.
«Дышите глубже». Ингаляции — незаменимая процедура при лечении простуды. Проникая глубоко в дыхательные пути вместе с паром, эфирные масла и другие растворенные в воде вещества оказывают антимикробное действие. Для ингаляций готовят настои из ромашки, шалфея, чабреца или сосновых почек.

«ФЕРМА»

П. Ганьцев. «Если у вас есть индюшки». Как получить и вырастить здоровую птицу. К январю-февралю у меня в птичнике остаются 6-8 индюшек и 1 индюк определенной породы, выбранные на племя. Не советую оставлять на одного индюка больше 10 индюшек, также нежелательно держать запасного самца, в брачный сезон индюки будут только мешать друг другу.
К. Мелькова. «Посолите еду». «Иногда даем своей птице отходы со стола, в них бывают куски соленых овощей или рыбы. Эти куски птица поедает с особой жадностью.
В. Славин. «Детский сад» для цыплят». Поможет избежать потерь молодняка. Занимаясь птицей много лет, я отработал свою схему. Как только цыплята вылупятся и обсохнут в инкубаторе, я помещаю их в «детский сад» — домик. В нем с одной стороны (сверху, в железную крышку) вмонтирована лампочка, с другой стороны находятся вода и корм. В этом «детском саду» цыплята живут до месячного возраста, затем я переселяю их на улицу, также в домики с лампочками. К домикам прилегают вольеры, где цыплята могут гулять.

«РЫНОК. ДОМ»

Частные объявления. Купля-продажа саженцев, молодняка животных, недвижимости. Электронная версия доски объявлений размещается по адресу buy.novsel.ru.
А. Иосифова. «Из выеденного яйца». Можно сделать изумительные новогодние украшения. В моем детстве все последние месяцы года мы очень радовались, если на завтрак получали яйцо всмятку. Можно было аккуратно «спилить» толстый конец, съесть яйцо, а скорлупу тщательно вымыть внутри и оставить сушиться до того момента, когда нужно будет готовить украшения к Новому году.

«ПРАВО». Автор материалов — юрист И. Меркушов.

«Фермерам можно не спешить». Федеральным законом от 30 октября 2009 года № 239-ФЗ внесено изменение в другой Федеральный закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве». В нем в абзаце первом пункта 3 статьи 23 слова «до 1 января 2010 года» заменены словами «до 1 января 2013 года».
«Как подать надзорную жалобу». Предположим, вы обратились с гражданским иском в районный суд и, увы, получили отказ. После этого можно подать кассационную жалобу в областной суд, но есть вероятность, что и эта инстанция встанет на сторону ответчика. И наконец, решение районного (а затем и областного) суда вступает в законную силу. Означает ли это, что борьба за свои права окончена? Нет, не означает. У каждого гражданина есть еще шанс — подать надзорную жалобу.

«Кухня»

А. Марголина. «И тигра на стол». Стол для встречи Нового года можно накрыть как традиционной белой накрахмаленной скатертью, так и яркой, например красной или зеленой.
Д. Нижник. «Основное блюдо». Мясо с вином, кофе и яблоками. Рецепты праздничной свинины и свинины по-парижски.
А. Марголина. «Попробовать стоит». Дорого, но бесподобно вкусно. Лимонная закуска. Запеченный лосось.
А. Хильтунем. «Праздничный обед». Дарю вам рецепты своих фирменных блюд. Куриные крылышки. Салат «Банкетный». Салат из авокадо. Салат «Шапка Мономаха». Брынза с перцем. Торт «Наполеон».
А. Аненкова. «Роза из огурца». Красиво оформить блюда вам помогут украшения из помидоров и огурцов.
А. Иосифова. «Я тебе желаю...» Приготовление этого печенья требует усилий, но результат того стоит. Главный секрет — записка внутри. На длинных полосках бумаги напишите поздравления, пожелания, предсказания, цитаты, затем сверните полоски рулончиком и зафиксируйте скрепками.
Н. Брашнина. «Печенье для елочки». Готовить его — удовольствие, видеть — радость. Выпекая печенье для украшения елки, не забудьте в верхней его части сделать дырочку. Сквозь нее, после того как готовое изделие остынет, протяните красивую ленточку, а если отверстие окажется очень маленьким — нитку.
«Королевский десерт». Порадуйте себя, друзей и близких.
А. Марголина. «Новогодний торт с часами». Бисквит для торта нужно выпекать в два приема, так как торт готовят из двух пластов — темного и светлого. Для приготовления теста взбивайте 6 яиц с одним стаканом сахарного песка, пока смесь не загустеет и не начнет тянуться. Постепенно всыпьте 1 стакан муки, осторожно перемешивая. Выпекайте в форме, смазанной маслом и посыпанной мукой. Получится светлый корж.

«В КОНЦЕ НОМЕРА»

«Это любопытно»: «Петр повелел: с гор кататься и не драться». «Из лесу елочку взяли мы домой». «Елка в яблоках». «Можно проверить».
«Кроссворд».